शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन

शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन
शहद-सरसों की चटनी के साथ सिकी सामन एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 108 कैलोरी. के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 35 मिनट. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए केपर्स, सैल्मन फिलेट, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 71 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो शहद-सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, सरसों की चटनी के साथ पका हुआ सामन, तथा सरसों-डिल सॉस के साथ पका हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
10 या 12 इंच की कड़ाही में, पानी, नींबू के स्लाइस, प्याज के स्लाइस, अजमोद की टहनी, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च को उबालने के लिए गर्म करें । 3 मिनट उबालें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
काली मिर्चकाली मिर्च
नींबूनींबू
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
सामन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें। कवर करें और 5 से 6 मिनट या जब तक सामन आसानी से कांटा के साथ फ्लेक्स न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
3
कड़ाही में तरल से सामन निकालें । पूरी तरह से ठंडा। कवर करें और कम से कम 2 घंटे ठंडा करें लेकिन 24 घंटे से अधिक नहीं । कड़ाही में तरल त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
छोटे कटोरे में, नींबू का रस, शहद, सरसों और तेल को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं । एक और छोटे कटोरे में, कटा हुआ अजमोद, लाल प्याज, केपर्स और नींबू का छिलका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
नींबू का छिलकानींबू का छिलका
लाल प्याजलाल प्याज
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
केपर्सकेपर्स
हनीहनी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
सेवा करने के लिए, सामन से त्वचा को ध्यान से हटा दें; सामन को सर्विंग प्लेट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
6
1/4 चम्मच नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
7
सामन के ऊपर बूंदा बांदी शहद-सरसों की चटनी; अजमोद मिश्रण के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
सामनसामन
हनीहनी
सॉससॉस
8
ब्रेड स्लाइस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन12 चम्मच लहसुन पाउडरडिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमोटे जमीन काली मिर्चमोटे जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कसा हुआ नींबू का छिलकाकसा हुआ नींबू का छिलका23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबारीक कटा हुआ लाल प्याजबारीक कटा हुआ लाल प्याज4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सामन पट्टिकासामन पट्टिका0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए12 चम्मच लहसुन पाउडरजैतून या वनस्पति तेलजैतून या वनस्पति तेल9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
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रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर23
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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