शहर Ceviche
शहर केविच को लगभग आवश्यकता होती है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 70 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 4g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 91 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए समुद्री स्कैलप्स, लाल मिर्च, शिमला मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो शहर की लड़की" ब्राउन शहर Jambalaya, अपनी Ceviche {} और Ceviche, पेरू, रसोई रसोई की किताब {सस्ता}, तथा Ceviche दे Camarón चुनाव कोको (नारियल चिंराट Ceviche) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
यदि आवश्यक हो, तो स्कैलप्स से कठिन पक्ष की मांसपेशियों को हटा दें; आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस स्कैलप्स ।
नमकीन पानी से भरा 1-चौथाई गेलन सॉस पैन 3/4 भरें और इसे उबाल लें ।
स्कैलप्स जोड़ें और एक नंगे उबाल के लिए गर्मी कम करें । लगभग 1 मिनट तक पकाए जाने तक पोच स्कैलप्स । खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए स्कैलप्स को बर्फ के पानी के कटोरे में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ।
पानी को एक उबाल में लौटाएं और उसी तरह से चिंराट का शिकार करें, उन्हें एक कटोरी बर्फ के पानी में स्थानांतरित करने के बाद वे अंदर अपारदर्शी हो जाते हैं और गुलाबी हो जाते हैं, 2 से 3 मिनट ।
स्कैलप्स और झींगा को अच्छी तरह से सूखा लें और सूखा लें; उन्हें एक गिलास या चीनी मिट्टी के कटोरे में रखें और नींबू का रस और संतरे का रस डालें । 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
समुद्री भोजन से अधिकांश रस डालें (बस इसे नम छोड़ दें) और नारंगी उत्तेजकता, लाल प्याज, लाल और पीले घंटी मिर्च, टमाटर, चिली काली मिर्च, सीताफल, नमक, जीरा, और लाल मिर्च में मिलाएं । एक अतिरिक्त 30 मिनट रेफ्रिजरेट करें । सेवा करने से ठीक पहले, एवोकैडो में धीरे से मिलाएं और जैतून के तेल के साथ केविच को बूंदा बांदी करें ।
मार्टिनी ग्लास या तने हुए मार्गरीटा ग्लास में परोसें ।