साइट्रस और क्विनोआ के साथ स्कैलप्स
यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.83 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 9g वसा की, और कुल का 295 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे, धनिया के बीज, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो साइट्रस स्कैलप्स, सोया खट्टे मसालेदार पका हुआ आलू, तथा साइट्रस ग्लेज़ के साथ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में क्विनोआ, 2 कप पानी और 1/2 टीस्पून नमक मिलाएं और तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, खुला, जब तक पानी अवशोषित न हो जाए, 12 से 14 मिनट ।
इस बीच, 1 चम्मच ऑरेंज जेस्ट को पीस लें, फिर सभी 3 संतरे और कीनू को एक कटोरे में रस दें ।
एक कड़ाही में चीनी छिड़कें और मध्यम-उच्च गर्मी पर अंधेरे एम्बर तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें और सिरका, खट्टे रस और ज़ेस्ट, और धनिया में व्हिस्क करें । मध्यम गर्मी पर लौटें और मोटी तक उबाल लें, लगभग 8 मिनट ।
मक्खन में गर्मी और व्हिस्क से निकालें; गर्म रखें ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक तरफ स्कैलप्स का मौसम ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में तेल गरम करें ।
स्कैलप्स सीज़न-साइड डाउन डालें और सुनहरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक भूनें । पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट और पकाएं ।
क्विनोआ को कांटे से फुलाएं और प्लेटों के बीच विभाजित करें । स्कैलप्स के साथ शीर्ष, साइट्रस सॉस के साथ बूंदा बांदी और अजमोद के साथ छिड़के ।