साइट्रस और क्विनोआ के साथ स्कैलप्स

साइट्रस और क्विनोआ के साथ स्कैलप्स
यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.83 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 9g वसा की, और कुल का 295 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए संतरे, धनिया के बीज, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो साइट्रस स्कैलप्स, सोया खट्टे मसालेदार पका हुआ आलू, तथा साइट्रस ग्लेज़ के साथ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में क्विनोआ, 2 कप पानी और 1/2 टीस्पून नमक मिलाएं और तेज आंच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और उबाल लें, खुला, जब तक पानी अवशोषित न हो जाए, 12 से 14 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
इस बीच, 1 चम्मच ऑरेंज जेस्ट को पीस लें, फिर सभी 3 संतरे और कीनू को एक कटोरे में रस दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
टेंजेरीनटेंजेरीन
3 प्रेट्ज़ेल स्टिक3 प्रेट्ज़ेल स्टिक
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
एक कड़ाही में चीनी छिड़कें और मध्यम-उच्च गर्मी पर अंधेरे एम्बर तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
गर्मी से निकालें और सिरका, खट्टे रस और ज़ेस्ट, और धनिया में व्हिस्क करें । मध्यम गर्मी पर लौटें और मोटी तक उबाल लें, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
5
मक्खन में गर्मी और व्हिस्क से निकालें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
नमक और काली मिर्च के साथ एक तरफ स्कैलप्स का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
7
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कच्चा लोहा कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
स्कैलप्स सीज़न-साइड डाउन डालें और सुनहरा होने तक, 4 से 5 मिनट तक भूनें । पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
9
क्विनोआ को कांटे से फुलाएं और प्लेटों के बीच विभाजित करें । स्कैलप्स के साथ शीर्ष, साइट्रस सॉस के साथ बूंदा बांदी और अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
10
तस्वीर Antonis Achilleos

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

पका हुआ आलू के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । Chateau Ste. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ मिशेल इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
Chateau Ste. मिशेल इंडियन वेल्स Chardonnay शराब
"हमारे इंडियन वेल्स शारदोन्नय वाह्लुक ढलान जैसी गर्म साइटों के विशिष्ट उष्णकटिबंधीय फल चरित्र प्रदान करते हैं । मुझे यह शारदोन्नय का पका हुआ अनानास और बटरस्कॉच स्वाद और समृद्ध, मलाईदार बनावट पसंद है । अमीर सॉस के साथ स्कैलप्स, स्कैम्पी या पास्ता के साथ इसे आज़माएं । "- बॉब Bertheau
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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