साउथवेस्टर्न बैकयार्ड बर्गर

साउथवेस्टर्न बैकयार्ड बर्गर
हर बार जब आपको अमेरिकी भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर साउथवेस्टर्न बैकयार्ड बर्गर बनाने का प्रयास करें। यह नुस्खा 318 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाता है। $1.33 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यदि आपके पास बड़ी मात्रा में पोर्क सॉसेज, काली मिर्च, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 36% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। हार्दिक बैकयार्ड बर्गर , ग्रिल्ड बैकयार्ड बीयर बर्गर और बैकयार्ड बिग साउथ-ऑफ-द-बॉर्डर बर्गर इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में, पहले आठ सामग्रियों को मिलाएं। मिश्रण के ऊपर बीफ़ और सॉसेज को टुकड़े-टुकड़े कर दें और अच्छी तरह मिलाएँ। आठ पैटीज़ का आकार दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
ढककर मध्यम आंच पर हर तरफ 5-7 मिनट तक या गुलाबी होने तक ग्रिल करें। ऊपर से पनीर डालें. 1 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक ग्रिल करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
3
बन्स को ग्रिल करें, नीचे की ओर से काटें, 1-2 मिनट के लिए या टोस्ट होने तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
बर्गर को बन्स पर सलाद, टमाटर और टॉपिंग के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीखा चेडर, कटा हुआतीखा चेडर, कटा हुआ
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल

सामग्री

227हैबेनेरो मिर्चथोक पोर्क सॉसेजथोक पोर्क सॉसेज5सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक301 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकुचल मक्खन के स्वाद वाले पटाखे (लगभग 12 पटाखे)कुचल मक्खन के स्वाद वाले पटाखे (लगभग 12 पटाखे)301 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकुचल मक्खन के स्वाद वाले पटाखे (लगभग 12 पटाखे)कुचल मक्खन के स्वाद वाले पटाखे (लगभग 12 पटाखे)113हैबेनेरो मिर्चकटी हुई हरी मिर्च कर सकते हैंकटी हुई हरी मिर्च कर सकते हैं3सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा1छोड़ दोसलाद और टमाटर के स्लाइससलाद और टमाटर के स्लाइस1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)हिकॉरी तरल धुआं, वैकल्पिकहिकॉरी तरल धुआं, वैकल्पिक1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनकाली मिर्च जैक पनीरकाली मिर्च जैक पनीर1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी8तिल के बीज हैमबर्गर बन्स, विभाजिततिल के बीज हैमबर्गर बन्स, विभाजित8तिल के बीज हैमबर्गर बन्स, विभाजिततिल के बीज हैमबर्गर बन्स, विभाजित691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटटॉपिंगटॉपिंग8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटटॉपिंगटॉपिंग

अनुशंसित शराब: Merlot, Malbec, Zinfandel

बर्गर के लिए मर्लोट, मैलबेक और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। मानक टॉपिंग के साथ क्लासिक बर्गर के लिए मर्लोट पूरी तरह से पर्याप्त होगा। बोल्डर टॉपिंग के लिए बोल्डर वाइन की आवश्यकता होती है, जैसे मैलबेक या पेपरी ज़िनफंडेल। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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