सूखे क्रैनबेरी के साथ मैकाडामिया मक्खन कुकीज़
सूखे क्रैनबेरी के साथ मैकाडामिया मक्खन कुकीज़ एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 77 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 30 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, ब्राउन शुगर, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । क्रिसमस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो सूखे क्रैनबेरी के साथ मैकाडामिया मक्खन कुकीज़, सूखे क्रैनबेरी के साथ मैकाडामिया मक्खन कुकीज़, तथा सूखे क्रैनबेरी और पिस्ता के साथ दलिया कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
नट्स को फूड प्रोसेसर में रखें; चिकनी (लगभग 2 मिनट) तक प्रक्रिया करें, एक बार कटोरे के किनारों को खुरचें ।
एक बड़े कटोरे में मैकाडामिया मक्खन, 1/2 कप दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर मिलाएं; मध्यम गति से मिक्सर के साथ हराया ।
वेनिला और अंडा जोड़ें; अच्छी तरह से हराया ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
आटा, बेकिंग सोडा, नमक और जमीन जायफल को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
चीनी मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; कम गति पर हरा जब तक संयुक्त (मिश्रण बहुत मोटी हो जाएगा) । कटा हुआ क्रैनबेरी में हिलाओ। 10 मिनट ठंडा करें ।
ठंडा आटा 30 बराबर भागों में विभाजित करें; प्रत्येक भाग को एक गेंद में रोल करें ।
एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी रखें । प्रत्येक गेंद को चीनी में हल्के से दबाएं; चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर प्रत्येक गेंद, चीनी की तरफ ऊपर रखें ।
प्रत्येक कुकी के शीर्ष को कांटे से धीरे से दबाएं । कांटा को पानी में डुबोएं; क्रिस्क्रॉस पैटर्न बनाने के लिए प्रत्येक कुकी के शीर्ष को फिर से धीरे से दबाएं ।
प्रत्येक 15 बेकिंग शीट पर 2 कुकीज़ रखें ।
कुकीज़, 1 बेकिंग शीट को एक बार में, 375 पर 9 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक बेक करें ।
पैन से कुकीज़ निकालें; एक तार रैक पर ठंडा । शेष कुकीज़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।