सूखे चेरी के साथ ग्राम्य सेब पाई
सूखे चेरी के साथ देहाती सेब पाई सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मिठाई में है 231 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, और 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । ब्राउन शुगर, शहद, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 17 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: पके हुए सूखे चेरी के साथ सेब पाई, हेज़लनट्स और सूखे खट्टे चेरी के साथ सेब पाई, और सूखे चेरी और अखरोट के साथ फ्रिसी और सेब का सलाद.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
क्रस्ट तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में पूरे गेहूं के पेस्ट्री का आटा, सभी उद्देश्य का आटा, दानेदार चीनी और नमक डालें और गठबंधन करने के लिए 3 बार पल्स करें ।
मक्खन और पल्स को लगभग 12 बार जोड़ें, जब तक कि आपको एक कंकड़ कोर्स बनावट न मिल जाए । एक छोटे कटोरे में छाछ और बर्फ का पानी मिलाएं ।
छाछ-पानी का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए 3 से 5 गुना अधिक दाल दें । आटे को 4 इंच के गोल में थपथपाएं और प्लास्टिक रैप में लपेटें ।
10 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें, या आगे बढ़ें और 1 दिन तक ठंडा करें ।
इस बीच, ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें, और फिलिंग तैयार करें । सेब को कोर करें और उन्हें 1/4 इंच के स्लाइस में काट लें । एक बड़े कटोरे में नींबू के रस के साथ सेब के स्लाइस को टॉस करें ।
सूखे चेरी जोड़ें फिर कॉर्नस्टार्च, ब्राउन शुगर और दालचीनी में छिड़कें और तब तक टॉस करें जब तक कि सेब समान रूप से लेपित न हो जाएं । एक तरफ सेट करें ।
हल्के आटे की सतह पर, ठंडा आटा लगभग 9 इंच व्यास के एक बड़े सर्कल में रोल करें । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, और रोलिंग पिन के ऊपर आटा लपेटकर, इसे तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । यदि आटा टूट जाता है, तो इसे अपनी उंगलियों से पैच करें ।
सेब के मिश्रण को आटे के बीच में एक टीले में रखें, जिससे 1 से 2 इंच का बॉर्डर निकल जाए । भरने पर सीमा को मोड़ो । यह केवल आंशिक रूप से भरने को कवर करेगा और यहां तक कि होने की आवश्यकता नहीं है ।
पाई को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 मिनट तक बेक करें, और फिर ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, पाई को ओवन में रखते हुए, और एक और 40 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सेब निविदा न हो और क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए ।
एक छोटे कटोरे में शहद और उबलते पानी को एक साथ मिलाकर शीशा लगाएं । जब पाई हो जाए तो इसे ओवन से हटा दें और फल और क्रस्ट के ऊपर शहद के शीशे का आवरण ब्रश करें ।
थोड़ा ठंडा होने के लिए प्लेट में निकाल लें ।
6 वेजेज में काटें और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Prosecco, Moscato Dasti, देर से फसल रिस्लीन्ग
सेब पाई के लिए प्रोसेको, मोसेटो डी ' एस्टी और लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । इन मिठाई वाइन में सही मात्रा में मिठास और हल्का, फल स्वाद होता है जो सेब पाई पर हावी नहीं होगा । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ज़ोनिन प्रोसेको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![ज़ोनिन प्रोसेको]()
ज़ोनिन प्रोसेको
स्वर्ण पदक विजेता: 2014 लॉस एंजिल्स अंतर्राष्ट्रीय शराब प्रतियोगिताबहुत अच्छी तरह से संतुलित और आकर्षक, बेहद नाजुक बादाम नोट के साथ जो प्रोसेको की विशिष्ट है । एक उत्कृष्ट एपेरिटिफ, इसे पूरे भोजन में भी परोसा जा सकता है - मिठाई सहित - जब तक कि व्यंजन बहुत अधिक स्वाद वाले न हों ।