सूखे चेरी के साथ चॉकलेट अनीस कुकीज़
सूखे चेरी के साथ चॉकलेट ऐनीज़ कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 78 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 11 सेंट खर्च करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा 35 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 42 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, ब्राउन शुगर, चेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 9 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सूखे चेरी के साथ चॉकलेट-चिप दलिया कुकीज़, सूखे चेरी और एम एंड एम के साथ चॉकलेट चिप नारियल दलिया बार कुकीज़, तथा पेकान और सूखे चेरी के साथ चॉकलेट-चंक ओटमील कुकीज़.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री तक प्री-हीट करें । माइक्रोवेव सेफ कंटेनर में, 1/4 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट को 50% पावर पर पिघलाएं । एक छोटे कटोरे में तत्काल कॉफी और गर्म पानी मिलाएं । एक छोटे चम्मच के साथ मिश्रण करके दानों को भंग करने के लिए हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे से ज़िप्लोक बैग में अनीस के बीज रखें, और एक भारी तले वाले पैन के साथ, धीरे से तोड़ने के लिए पाउंड करें और बीज को थोड़ा कुचल दें-यह प्राकृतिक तेलों को छोड़ने और बीज को अधिक सुगंधित बनाने में मदद करेगा ।
एक मिक्सिंग बाउल में मक्खन, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, चीनी और सौंफ मिलाएं । 1 मिनट के लिए मध्यम कम गति पर मारो जब तक कि मिश्रण एक कोर्स क्रंब जैसा न हो जाए ।
अंडा और कॉफी मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए कम गति पर हराया ।
पिघली हुई चॉकलेट डालें और धीमी गति से मिलाएँ (मिक्सर को रोकना सुनिश्चित करें और कटोरे के किनारों और तल को खुरचें) ।
1/2 कप चॉकलेट चिप्स और चेरी डालें और फिर से मिलाएँ । 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में आटा ठंडा करें जब तक कि एक घंटे के लिए फर्म या सर्द न हो ।
आटा के 1 बड़ा चम्मच भागों को स्कूप करें और एक गेंद में रोल करें । आटा थोड़ा चिपचिपा होगा । कम से कम 10 मिनट के लिए फिर से आटा गूंथ लें ।
दोनों चीनी को दो अलग-अलग प्लेटों या उथले कटोरे में डालें ।
प्रत्येक कुकी को दानेदार चीनी में रखें और सभी पक्षों को कोट करने के लिए रोल करें । फिर कन्फेक्शनरों चीनी में कुकी रखें और कोट करने के लिए रोल करें ।
एक बढ़ी हुई कुकी शीट पर रखें और शेष कुकीज़ के साथ दोहराएं ।
5-6 मिनट के लिए बेक करें - ट्रे को घुमाएं और अतिरिक्त 2 मिनट के लिए बेक करें ताकि बेक न हो । कुकी किनारों पर चबाने वाली होगी लेकिन अंदर से नरम होगी ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें ।