सूखे चेरी-केसर चावल के साथ फारसी भुना हुआ चिकन
सूखे चेरी-केसर चावल के साथ फारसी भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1054 कैलोरी, 102 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नमक और काली मिर्च, पानी, पिसा हुआ जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं फारसी खट्टा चेरी केसर चावल, सूखे चेरी केसर चावल के साथ चमकता हुआ सामन, तथा केसर और अनार के साथ फारसी चावल पिलाफ.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, प्याज, नींबू का रस, जीरा और आधा केसर मिलाएं ।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन, सीजन जोड़ें और कोट करने के लिए बारी ।
चिकन को कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
चिकन को सूखा लें, प्याज और केसर को खुरच कर एक बड़े धातु के रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
1/2 कप पानी डालें, पन्नी से ढक दें और 20 मिनट तक बेक करें । 25 मिनट तक या चिकन के पक जाने तक खुला और बेक करें ।
इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा सॉस पैन उबाल लें ।
चावल डालें और लगभग 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
एक कोलंडर में चावल को सूखा और किसी भी अतिरिक्त पानी को हिलाएं । एक छोटे कटोरे में, शेष केसर को 1 बड़ा चम्मच पानी में घोलें । चावल को सॉस पैन में लौटाएं और केसर के पानी में हिलाएं ।
एक छोटी कड़ाही में, सूखे खट्टे चेरी और चीनी के साथ मक्खन पिघलाएं । एक तिहाई चावल को मक्खन वाले 2-चौथाई सूप डिश में डालें । आधा खट्टा चेरी और कटा हुआ बादाम के साथ शीर्ष । शेष चावल के आधे और शेष खट्टा चेरी और बादाम के साथ कवर करें । चावल की एक अंतिम परत के साथ शीर्ष और शीर्ष पर किसी भी शेष मक्खन डालना । सूफ़ल डिश को पन्नी के साथ कवर करें और लगभग 20 मिनट (जबकि चिकन बेक हो रहा है), या चावल के नरम, हल्के और फूलने तक बेक करें ।
चावल पक जाने पर ब्रॉयलर को प्रीहीट कर लें । चिकन, त्वचा की तरफ नीचे, 2 मिनट के लिए उबाल लें । चिकन और ब्रोइल को तब तक घुमाएं जब तक कि त्वचा ब्राउन और कुरकुरा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
एक गर्म ग्रेवी नाव में पैन रस डालो ।
मेज पर पैन के रस को पास करते हुए, चावल के साथ चिकन परोसें ।