सूखे फल पैन सॉस के साथ मसालेदार भुना हुआ हंस एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2803 कैलोरी, 122 ग्राम प्रोटीन, तथा 239 ग्राम वसा. के लिए $ 11.13 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्रून, प्याज, खुबानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्रून का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं प्रून, दालचीनी और अदरक के साथ बेक्ड सेब एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मसालेदार भुना हुआ हंस, जुनिपर सॉस के साथ रोस्ट हंस, तथा मसालेदार सूखे फल क्विनोआ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
3-क्वार्ट सॉस पैन में पानी के साथ अंजीर, खुबानी, और प्रून को कवर करें और उबाल लें, कवर करें, 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खुबानी
Prunes
पानी
अंजीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
एक छलनी में नाली । रिजर्व 2 कप फल, फिर 4 कटार पर शेष धागा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
चलनी
1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
मोर्टार और मूसल का उपयोग करके ऑलस्पाइस और पेपरकॉर्न को क्रैक करें (या रसोई के तौलिया पर मसाले फैलाएं और एक भारी कड़ाही के नीचे दरार करें), फिर मक्खन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
मक्खन
मसाले
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
रसोई तौलिए
फ्राइंग पैन
3
हंस से गर्दन, गिब्लेट और किसी भी ढीली वसा को त्यागें । सरौता का उपयोग करके, किसी भी शेष क्विल को बाहर निकालें । शेष कटार (विशेष रूप से जांघों और स्तन) के साथ त्वचा को चुभोएं, पंचर मांस से बचने के लिए त्वचा के लगभग समानांतर कटार को पकड़े हुए । शरीर के नीचे गर्दन की त्वचा को मोड़ो और कटार के साथ जकड़ें । अंदर और बाहर नमक के साथ अच्छी तरह से सीजन हंस । प्याज और आरक्षित 2 कप फल को गुहा में रखें और पैरों को स्ट्रिंग के साथ शिथिल रूप से बांधें । मसालेदार मक्खन के साथ त्वचा को रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
प्याज
फल
पूरा हंस
मांस
नमक
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
भूनने पैन में रैक पर हंस रखो और ओवन 30 मिनट के बीच में भुना हुआ । ओवन के तापमान को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और हर 30 मिनट, 1 घंटे अधिक बल्ब बस्टर के साथ भुना हुआ, हंस को चखना और बंद करना और अतिरिक्त वसा (भुना हुआ आलू के लिए) को आरक्षित करना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोस्ट आलू
पूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
Baster
ओवन
2
हंस के चारों ओर रैक पर फल के साथ कटार की व्यवस्था करें (यदि रैक सभी कटार फिट करने के लिए बहुत छोटा है, तो कुछ पंखों में टक करें) । हंस को भूनना, चखना और स्किम करना और वसा को उसी तरह से जमा करना जारी रखें, जब तक कि एक जांघ के मांसल हिस्से में एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर न डाला जाए (हड्डी को न छुएं) 170 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है और थर्मामीटर रजिस्टर पर गुहा के नीचे से कई फल 160-165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 1 घंटा अधिक (जांघ छेदने पर रस थोड़ा गुलाबी हो जाएगा; तापमान 175 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ जाएगा क्योंकि हंस खड़ा है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल
पूरा हंस
चिकन विंग्स
हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
कटार से फल निकालें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें । गर्म, कवर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
कटोरा
4
एक कटिंग बोर्ड में 2 बड़े स्थानिक के साथ हंस को स्थानांतरित करें और खड़े होने दें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया, 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरा हंस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
स्पुतुला
एल्यूमीनियम पन्नी
1
भुना हुआ पैन से वसा डालो। 2 बर्नर में पैन को स्ट्रैडल करें, फिर मध्यम उच्च गर्मी पर उथले और सौते जोड़ें, सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
2
ब्राउन बिट्स को उबालकर और खुरच कर आर्मग्नैक और डिग्लज़ पैन डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्मग्नैक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
डेमिग्लेस और जैम डालें और तेज उबाल लें, जब तक कि जैम शामिल न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
जाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
यदि वांछित हो तो एक छलनी के माध्यम से सॉस डालो और गर्म, कवर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
5
हंस की गुहा से प्याज त्यागें और कटोरे में गुहा से फल में फल जोड़ें, फिर गर्म, कवर रखें । 1/4 इंच मोटी स्लाइस में स्तन काटने, हंस नक्काशी।