साग और मूंगफली ड्रेसिंग के साथ पैन-कुरकुरा टोफू
साग और मूंगफली ड्रेसिंग के साथ पैन-कुरकुरा टोफू एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 264 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.63 खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी से भरे टोफू, सूखी भुनी हुई मूंगफली, मिसो और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 56 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । मूंगफली ड्रेसिंग के साथ टोफू और गोभी का सलाद, नारियल मूंगफली ड्रेसिंग के साथ टोफू काले सलाद, तथा पके हुए टोफू और मूंगफली ड्रेसिंग के साथ लाल गोभी का टुकड़ा इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक छोटी कटोरी में पहले 4 सामग्री, 1/4 कप मूंगफली और 3 बड़े चम्मच तेल मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
प्रत्येक टोफू ब्लॉक क्रॉसवर्ड को 8 (1/2-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें । टोफू को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर व्यवस्थित करें । कागज तौलिये की कई और परतों के साथ शीर्ष; एक कच्चा लोहा कड़ाही या अन्य भारी पैन के साथ शीर्ष ।
टोफू को कागज़ के तौलिये से निकालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में 8 टोफू स्लाइस जोड़ें; प्रत्येक तरफ या कुरकुरा और सुनहरा होने तक 4 मिनट भूनें ।
पैन से निकालें, और टोफू को कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । शेष 1 बड़ा चम्मच तेल और शेष 8 टोफू स्लाइस के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 8 कप साग रखें । प्रत्येक को 2 टोफू स्लाइस, 3 बड़े चम्मच मिसो मिश्रण और 1 1/2 चम्मच कटी हुई मूंगफली के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो प्रत्येक सर्विंग को चिव्स से गार्निश करें ।