सुगंधित थाई मसल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सुगंधित थाई मसल्स को आजमाएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 196 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 38 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छिछले, पैनांग पेस्ट, फ्लैट लीफ पार्सले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन के साथ सुगंधित गिगांटे बीन्स और मसल्स, सुगंधित थाई झींगे, तथा सुगंधित थाई ड्रमस्टिक्स.
निर्देश
एक कड़ाही या कड़ाही को पहले से गरम कर लें ।
तेल डालें और प्याज़, लेमन ग्रास, लहसुन और अदरक को सुगंधित होने तक,लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
पैनांग पेस्ट डालें और डालें ।
नारियल का दूध, निचोड़ा हुआ चूना के 2 हिस्सों और ज़ेस्ट के 1/2 जोड़ें, पकाने के लिए हलचल करें और स्वादों को मिलाएं, गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और 3-4 मिनट के लिए उबाल लें । जल्दी से मसल्स डालें, रस छोड़ना शुरू करें और सॉस के साथ कोट करें, उबाल लें ।
ढक्कन लगाएं, आँच को मध्यम कर दें और 5 मिनट तक पकाएँ । यह देखने के लिए जांचें कि क्या मसल्स खुले हैं और हिलाएं । जब सभी मसल्स खुल जाएं तो बचा हुआ जेस्ट और जूस डालें । सॉस को मसल्स को कोट करने की अनुमति देने के लिए हिलाओ । चिमटे के साथ किसी भी शेष रस को निचोड़ते हुए, किसी भी बंद मसल्स, लेमन ग्रास डंठल और चूने के गोले को त्यागें ।
प्रत्येक प्लेट को सीताफल/अजमोद के साथ गार्निश करें और सॉस को सोखने के लिए टोस्टेड ब्रेड डालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
मेनू पर शंख? शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लापीस माह Chardonnay]()
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।