सागर स्कैलप्स अडोबो
के लिए $ 1.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 163 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पोर्टोबेलो मशरूम, लहसुन लौंग, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रिस्पी ग्लूटेन फ्री टॉपिंग के साथ बेक्ड सी स्कैलप्स, द अडोबो रोड कुकबुक ' से क्लासिक चिकन अडोबो, तथा अडोबो आरयूबी.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में जैतून के तेल में प्याज डालें ।
लहसुन, तेज पत्ते और काली मिर्च डालें; 30 सेकंड भूनें ।
सिरका और अगले 3 सामग्री जोड़ें। उबाल लें; गर्मी कम करें, और उबाल लें, खुला, 20 मिनट या 1 1/3 कप तक कम होने तक ।
1/4 चम्मच समुद्री नमक और 1/4 चम्मच फटी हुई काली मिर्च डालें; एक कटोरे में बारीक जाली छलनी के माध्यम से सॉस तनाव । गर्म रखें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ मशरूम डालें, और ब्राउन और नर्म होने तक भूनें; पैन से निकालें, और गर्म रखें ।
शेष 1/4 चम्मच समुद्री नमक और 1/2 चम्मच फटी काली मिर्च के साथ स्कैलप्स छिड़कें ।
गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर कैनोला तेल गरम करें ।
स्कैलप्स जोड़ें, और एक बार पलटते हुए 6 से 8 मिनट पकाएं ।
गर्मी से पैन निकालें; स्कैलप्स को एक थाली में स्थानांतरित करें । पैन में 1/2 कप सॉस डालें, ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए स्क्रैपिंग; कटोरे पर लौटें । सेवारत प्लेटों के बीच सॉस विभाजित करें; स्कैलप्स और सॉटेड मशरूम के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir
मेनू पर पका हुआ आलू? शारदोन्नय, चेनिन ब्लैंक और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । शारदोन्नय और चेनिन ब्लैंक ग्रिल्ड या सियर स्कैलप्स के लिए बेहतरीन मैच हैं । यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।