स्टेक फ्लोरेंटाइन

स्टेक फ्लोरेंटाइन
स्टेक फ्लोरेंटाइन आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 592 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा के साथ 6 सर्विंग्स बनाती है। $5.78 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 46% कवर करती है । शतावरी, तुलसी के पत्ते, अजमोद के पत्ते और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन यह वैलेंटाइन डे के लिए विशेष रूप से अच्छा है। यह रेसिपी 5 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको स्टेक फ्लोरेंटाइन , बाल्सामिक और रोज़मेरी-मैरीनेटेड फ्लोरेंटाइन स्टेक , और बाल्सामिक और रोज़मेरी-मैरीनेटेड फ्लोरेंटाइन स्टेक जैसी रेसिपी भी पसंद आएंगी।

निर्देश

1
लहसुन की कलियों को स्टेक के मांस और हड्डी पर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
2
स्टेक पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
3
इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और लगभग एक घंटे तक मसाले को मांस में समा जाने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
4
ग्रिलिंग से कम से कम 20 मिनट पहले इसे रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, ताकि मांस कमरे के तापमान पर आ जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
ग्रिल पैन को तेज़ आँच पर रखें या बारबेक्यू (मध्यम-तेज़ आँच) तैयार करें। स्टेक को मनचाही तरह से पकने तक ग्रिल करें, एक बार पलटें, रेयर के लिए हर तरफ़ लगभग 5 मिनट, मीडियम-रेयर के लिए हर तरफ़ 7 मिनट। शानदार ग्रिल मार्क पाने की कुंजी स्टेक को नीचे रखना और उन्हें हिलाना नहीं है। उन्हें पलटने के बाद, स्टेक को इधर-उधर न करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
6
स्टेक को काटने से पहले कम से कम 10 मिनट तक आराम करने दें, अन्यथा सारा रस आपके कटिंग बोर्ड पर फैल जाएगा। अपने चाकू को हड्डी के साथ चलाएं और मांस को हड्डी से अलग करें। मांस को 1-इंच के टुकड़ों में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
7
स्लाइस को एक प्लेट में निकाल लें। स्टेक पर नींबू निचोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
8
तेल छिड़कें और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ तुरंत परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
9
एक ग्रिल पैन को मध्यम-उच्च आंच पर रखें या बारबेक्यू (मध्यम-उच्च आंच) तैयार करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई1 पीली शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
10
सब्जियों पर 1/4 कप तेल लगाकर हल्का-सा चिकना कर लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
11
सब्ज़ियों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें। बैचों में काम करते हुए, सब्ज़ियों को नरम होने और पूरी तरह से जलने तक ग्रिल करें, बेल मिर्च के लिए लगभग 8 से 10 मिनट; पीले स्क्वैश, ज़ुचिनी, बैंगन और मशरूम के लिए 7 मिनट; शतावरी और हरे प्याज के लिए 4 मिनट। सब्ज़ियों को एक प्लेट पर सजाएँ। उन बेहतरीन ग्रिल मार्क्स को पाने की कुंजी यह है कि सब्जियों को गर्म ग्रिल पर रखने के बाद उन्हें बार-बार न हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
पीला स्क्वैशपीला स्क्वैश
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
12
इस बीच, एक छोटे कटोरे में बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल, बाल्समिक सिरका, लहसुन, अजमोद, तुलसी और रोज़मेरी को मिलाकर मिश्रण बना लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
13
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
14
सब्जियों पर जड़ी-बूटियों का मिश्रण छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
15
सब्जियों को गरम या कमरे के तापमान पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)

सामग्री

4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गुच्छा शतावरी, छंटनी कीगुच्छा शतावरी, छंटनी की33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)12cremini मशरूमcremini मशरूम1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्तेकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियांबारीक कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां2largesलहसुन लौंग, आधालहसुन लौंग, आधा2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ12हरा प्याज, जड़ें काट दी गईंहरा प्याज, जड़ें काट दी गईं3जापानी बैंगन (कुल 12 औंस), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआजापानी बैंगन (कुल 12 औंस), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआ3जापानी बैंगन (कुल 12 औंस), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआजापानी बैंगन (कुल 12 औंस), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1नींबू, आधानींबू, आधा541 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते3लाल घंटी मिर्च, बीज और आधालाल घंटी मिर्च, बीज और आधा6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च3T-bone steaks (each about 1 1/2 pounds, and 1 1/2- to 1 3/4-inches thick)T-bone steaks (each about 1 1/2 pounds, and 1 1/2- to 1 3/4-inches thick)3पीला स्क्वैश (लगभग 1 पाउंड कुल), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआपीला स्क्वैश (लगभग 1 पाउंड कुल), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआ3तोरी (लगभग 12 औंस कुल), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआतोरी (लगभग 12 औंस कुल), 1/2-इंच-मोटी आयतों में लंबाई में कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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