व्यंजनों जिसमें जापानी बैंगनशामिल हैं
किस प्रकार के भोजन जापानी बैंगन का उपयोग कर रहे हैं और भोजन पकाते समय किस प्रकार के जापानी बैंगन का उपयोग किया जा सकता है । हमारे जापानी बैंगन व्यंजनों में अधिकांश पैलेट को संतुष्ट करने के लिए शैलियों और व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है ।