सिचुआन मसालेदार बैंगन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए सिचुआन मसालेदार बैंगन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 129 कैलोरी. के लिए $ 2.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास जमीन सूअर का मांस, मिरिन, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सिचुआन फ्राइड बैंगन, सिचुआन स्टाइल बैंगन (ऑबर्जिन), तथा मसालेदार सिचुआन नूडल्स.
निर्देश
एक सब्जी स्टीमर में बैंगन की व्यवस्था करें । भाप, ढका हुआ, 5 मिनट, या बैंगन के नरम होने तक; अलग रख दें ।
एक कटोरे में व्हिस्क शोरबा और अगले 5 सामग्री (पेस्ट के माध्यम से) ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही या कड़ाही में तेल गरम करें ।
लहसुन और अदरक जोड़ें; हलचल-तलना 30 सेकंड ।
सूअर का मांस जोड़ें; हलचल-तलना 2 मिनट, या जब तक सूअर का मांस अपना गुलाबी रंग खो देता है ।
बैंगन और नमक जोड़ें; शोरबा मिश्रण में हलचल । कवर; गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें ।