स्ट्रॉबेरी क्रीम पफ

स्ट्रॉबेरी क्रीम पफ
स्ट्रॉबेरी क्रीम पफ सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 216 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, स्ट्रॉबेरी, जिलेटिन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी क्रीम पफ, स्ट्रॉबेरी चीज़केक क्रीम पफ, तथा स्ट्रॉबेरी-नींबू क्रीम पफ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें; इसे एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
2
एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन, दूध, मापा पानी, चीनी और नमक को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और तरल में उबाल न आ जाए । आँच को कम कर दें, एक ही बार में मैदा डालें, और लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाने तक जोर से हिलाएँ । कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक आटा चमकदार दिखता है और स्पर्श करने के लिए चिकना लगता है, और पैन के तल पर एक पतली फिल्म बन गई है, लगभग 5 मिनट । (आटा आसानी से 1 बड़ी गेंद बना देगा । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
पानीपानी
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
आटे को पैडल अटैचमेंट से सज्जित स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें और इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें । इस बीच, पानी के साथ एक छोटी कटोरी भरें और इसे एक तरफ सेट करें । मध्यम-कम गति पर मिक्सर के साथ, एक बार में अंडे 1 में हरा दें, प्रत्येक अंडे को अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से शामिल होने दें, जब तक कि मिश्रण चिकना, चिपचिपा और चमकदार न हो जाए, कुल 4 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
कटोराकटोरा
4
आटे को एक बड़े शोधनीय बैग में स्थानांतरित करें और बैग के एक कोने से लगभग 3/4 इंच काट लें । तैयार बेकिंग शीट पर पाइप 12 (2 इंच चौड़ा) गोल टीले, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे लगभग 1 1/2 इंच अलग हैं । अपनी उंगली को पानी के कटोरे में डुबोएं और प्रत्येक टीले के शीर्ष को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टीले बारटीले बार
आटाआटा
पानीपानी
डिपडिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
कटोराकटोरा
5
बेकिंग शीट को ओवन में रखें, तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और तब तक बेक करें जब तक कि पफ सुनहरे भूरे, हवादार और पूरी तरह से अंदर से सूख न जाएं, लगभग 45 से 50 मिनट (ओवन का दरवाजा तब तक न खोलें जब तक कि कम से कम 45 मिनट बीत न जाएं) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
1
एक छोटे कटोरे में पानी रखें, जिलेटिन को सतह पर समान रूप से छिड़कें, और गठबंधन करने के लिए हिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक छोटे सॉस पैन में स्ट्रॉबेरी, चीनी और नींबू का रस मिलाएं और चीनी में जामुन को कोट करने के लिए हिलाएं । अपने रस को छोड़ने के लिए एक आलू मैशर के साथ जामुन को मैश करें, फिर मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को मध्यम कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि जामुन अलग न हो जाएं और रस थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 10 मिनट । इस बीच, एक बड़े कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
नींबू का रसनींबू का रस
जामुनजामुन
आलूआलू
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
आलू मैशरआलू मैशर
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
3
स्ट्रॉबेरी मिश्रण को छलनी में डालें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, ठोस पदार्थों पर धक्का दें और छलनी के नीचे के हिस्से को तब तक खुरचें जब तक कि सारा तरल न निकल जाए; छलनी की सामग्री को त्यागें । जिलेटिन मिश्रण को तुरंत स्ट्रॉबेरी तरल में तब तक फेंटें जब तक कि यह घुल न जाए और चिकना न हो जाए । कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें, लगभग 15 मिनट । इस बीच, स्टैंड मिक्सर के साफ कटोरे और फ्रीजर में व्हिस्क अटैचमेंट रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
जिलेटिनजिलेटिन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
चलनीचलनी
स्पुतुलास्पुतुला
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
4
क्रीम को ठंडा स्टैंड-मिक्सर बाउल में रखें और तेज़ गति पर मध्यम चोटियों के बनने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । (वैकल्पिक रूप से, आप एक हाथ व्हिस्क और एक बड़े ठंडा कटोरे का उपयोग कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
कटोराकटोरा
5
मध्यम चोटियों के बनने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक फेंटें । ) स्ट्रॉबेरी मिश्रण को चिकना करने के लिए एक त्वरित व्हिस्क दें, व्हीप्ड क्रीम का आधा हिस्सा डालें, और एक रबर स्पैटुला के साथ संयुक्त होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
6
बची हुई व्हीप्ड क्रीम डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि संयुक्त न हो जाए और सफेद रंग की कोई धारियाँ न रह जाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
7
मिश्रण को एक बड़े शोधनीय बैग में स्थानांतरित करें और इसे एक तरफ सेट करें ।
8
आधा क्षैतिज रूप से ठंडा कश काटें ।
9
स्ट्रॉबेरी मूस से भरे बैग के एक कोने से लगभग 3/4 इंच काट लें और मूस को कश के निचले हिस्सों पर पाइप करें (आपके पास कोई मूस नहीं बचा होना चाहिए) । पाउडर चीनी के साथ सबसे ऊपर और धूल बदलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
स्ट्रॉबेरीस्ट्रॉबेरी
10
तुरंत परोसें।

सामग्री

4largesअंडे, कमरे के तापमान परअंडे, कमरे के तापमान पर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा71 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पैकेट unflavored जिलेटिनपैकेट unflavored जिलेटिन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/2 कप हर्शे किस्सेस1/2 कप हर्शे किस्सेस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रसताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक नमकठीक नमक2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।स्ट्रॉबेरी, धोया, पतवार, और बड़े पासा में कटौतीस्ट्रॉबेरी, धोया, पतवार, और बड़े पासा में कटौती83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 8 टुकड़ों में कटा हुआ(1 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, 8 टुकड़ों में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 35 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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