स्ट्रॉबेरी-खट्टा क्रीम कॉफी केक
स्ट्रॉबेरी-खट्टा क्रीम कॉफी केक एक है शाकाहारी सुबह का भोजन। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 757 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । लेमन जेस्ट, कन्फेक्शनरों की चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 142 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्ट्रॉबेरी खट्टा क्रीम कॉफी केक, खट्टा क्रीम कॉफी केक, तथा खट्टा क्रीम कॉफी केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम सॉस पैन में कॉर्नस्टार्च और नींबू के रस को एक साथ हिलाएं जब तक कि कॉर्नस्टार्च पूरी तरह से भंग न हो जाए । स्ट्रॉबेरी, चीनी और नमक में हिलाओ और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि स्ट्रॉबेरी टूट न जाए और मिश्रण 1 1/2 कप, लगभग 15 मिनट तक कम हो जाए ।
बाउल में निकाल कर पूरी तरह से ठंडा कर लें ।
इस बीच, टॉपिंग तैयार करें: दाल बादाम, चीनी, मक्खन, हल्की ब्राउन शुगर, आटा, और लेमन जेस्ट फूड प्रोसेसर में बारीक जमीन तक; कटोरे में स्थानांतरण ।
केक के लिए, बेकिंग स्प्रे के साथ बंडल पैन स्प्रे करें ।
पल्स शुगर और लेमन जेस्ट अब खाली फूड प्रोसेसर में तब तक डालें जब तक कि जेस्ट के टुकड़े दिखाई न दें । बड़े कटोरे में, मक्खन और नींबू चीनी को मध्यम गति पर हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।
आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । मिक्सर की गति को कम करें और खट्टा क्रीम के साथ बारी-बारी से तीन बैचों में आटा मिश्रण जोड़ें । आवश्यकतानुसार रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारे और नीचे खुरचें ।
वेनिला और बादाम के अर्क जोड़ें और मिश्रण को मध्यम गति पर संयुक्त होने तक, 20 से 30 सेकंड तक हराएं ।
तैयार पैन में आधा टॉपिंग छिड़कें । टॉपिंग के ऊपर बैटर का आधा भाग खुरचें।
शेष टॉपिंग के साथ छिड़के; बल्लेबाज में धीरे से दबाएं । अगला, टॉपिंग पर चम्मच ठंडा स्ट्रॉबेरी जैम, एक समान परत बनाने के लिए धीरे से फैलाना । केक के ऊपर बचे हुए घोल को खुरचें ।
केक के केंद्र में डाला गया केक टेस्टर 50 से 60 मिनट तक साफ होने तक बेक करें । 15 मिनट के लिए रैक पर पैन सेट में कूल केक, फिर, रैक पर सीधे बाहर बारी और पूरी तरह से शांत, लगभग 1 घंटे ।
शीशे का आवरण बनाने के लिए, कन्फेक्शनरों की चीनी, दूध, वेनिला और नमक को मध्यम कटोरे में चिकना होने तक हिलाएं ।
ठंडा केक पर बूंदा बांदी शीशा लगाना और सेट करने की अनुमति दें, 5 से 10 मिनट ।