स्ट्रॉबेरी भरने के साथ नींबू स्पंज केक
स्ट्रॉबेरी फिलिंग के साथ लेमन स्पंज केक आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 210 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, चीनी, नींबू का छिलका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो अमीर नींबू भरने के साथ स्पंज केक, मलाईदार भरने के साथ गोल्डन स्पंज केक, तथा स्ट्रॉबेरी फ्रॉस्टिंग के साथ स्वस्थ स्ट्रॉबेरी स्पंज केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, एक सूखे मापने वाले कप में हल्के से चम्मच आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं । 2 मिनट के लिए उच्च गति पर मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में अंडे मारो । धीरे-धीरे 3/4 कप चीनी डालें, गाढ़ा और पीला (लगभग 4 मिनट) होने तक फेंटें ।
मिश्रित होने तक कम गति पर 1/4 कप पानी, छिलका, 1 बड़ा चम्मच रस और वेनिला डालें ।
मैदा का मिश्रण डालें, ब्लेंड होने तक फेंटें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच के गोल केक पैन में बल्लेबाज डालो ।
350 पर 25 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन 10 मिनट में कूल; पैन से निकालें । वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक मध्यम गैर-एल्यूमीनियम सॉस पैन में कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, 1/3 कप पानी, 1/4 कप चीनी और 1 1/2 चम्मच नींबू का रस मिलाएं । उबाल लें; 3/4 कप (लगभग 15 मिनट) तक कम होने तक पकाएं । कूल ।
एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करके आधा क्षैतिज रूप से विभाजित केक; एक प्लेट पर नीचे केक की परत, कट साइड अप रखें ।
6 बड़े चम्मच सॉस के साथ फैलाएं । 1 कप कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और 1/2 कप व्हीप्ड टॉपिंग के साथ शीर्ष । शेष केक परत के साथ शीर्ष । शेष सॉस, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, और व्हीप्ड टॉपिंग के साथ परतों को दोहराएं ।