स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और शाकाहारी मिठाई? स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । एक सेवारत में शामिल हैं 121 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 86 सेंट खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एग वॉश, रूबर्ब, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 234 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मातृ दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्ट्रॉबेरी रूबर्ब दही केक स्ट्रॉबेरी रूबर्ब रम सॉस के साथ, स्वीकारोक्ति # 66: मैंने अभी-अभी रूबर्ब की कोशिश की ... , तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । रूबर्ब को 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
स्ट्रॉबेरी और रूबर्ब को 1/4 कप चीनी के साथ मिलाएं, और उन्हें 20 मिनट के लिए मैकरेट करने की अनुमति दें (चीनी फल को तोड़ना शुरू कर देगी, कुछ तरल जारी करेगी) ।
शेष 1/2 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च या टैपिओका स्टार्च को एक साथ फेंटें ।
चाइना कैप या स्ट्रेनर का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी मिश्रण से अतिरिक्त तरल निकालें ।
फलों के मिश्रण में चीनी का मिश्रण डालें । स्टार्च के सभी भंग होने तक अच्छी तरह से हिलाओ ।
एक पाई प्लेट में तैयार, ठंडा आटा भरने में डालो ।
भरने के ऊपर ठंडा, लुढ़का हुआ शीर्ष क्रस्ट रखें । किनारों को ट्रिम करें और इच्छानुसार समेटें ।
एक तेज जोड़ी चाकू के साथ शीर्ष में स्लिट्स या पैटर्न काटें । बेक करने से पहले 20 मिनट तक ठंडा करें ।
पाई के शीर्ष पर एग वॉश लगाएं और, यदि आप चाहें, तो टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के ।
ठंडा पाई को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में रखें । पाई को 15 मिनट के बाद एक बार घुमाएं, फिर 3 के बाद फिर से घुमाएं
यदि शीर्ष या किनारे बहुत जल्दी भूरे हो रहे हैं, तो प्रभावित क्षेत्र पर एल्यूमीनियम पन्नी रखें ।
तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए और फिलिंग बीच में बुदबुदाती हो ।
परोसने से पहले पाई को 30 मिनट तक ठंडा होने दें ।