स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई
स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई एक है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 231 कैलोरी. के लिए $ 1.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है मातृ दिवस. 853 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । रूबर्ब डंठल, कुकिंग टैपिओका, पाई क्रस्ट रेसिपी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई, सबसे अच्छा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई, तथा स्ट्रॉबेरी रूबर्ब पाई इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पाई भरने को इकट्ठा करें: एक बड़े कटोरे में, धीरे से चीनी, टैपिओका, नमक और नारंगी उत्तेजकता के साथ रूबर्ब और स्ट्रॉबेरी को मिलाएं ।
नीचे की परत को रोल करें और पाई भरें:
पेस्ट्री आटा की एक डिस्क को रोल करें और इसके साथ एक पाई डिश के नीचे लाइन करें । किनारे से 1/2 इंच तक ट्रिम करें ।
भरने को क्रस्ट में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं ।
पेस्ट्री आटा की दूसरी डिस्क को रोल करें और पाई के ऊपर रखें । पाई डिश के किनारे से किनारों को एक इंच तक ट्रिम करें । नीचे क्रस्ट किनारों पर शीर्ष क्रस्ट किनारों को टक करें और ऊपर और नीचे के किनारों को एक साथ समेटने के लिए अपनी उंगलियों या कांटे का उपयोग करें ।
भाप से बचने के लिए शीर्ष में स्लिट्स काटें ।
(यदि आप चाहते हैं, तो अपने पाई पर एक अच्छा शीशा लगाना, पाई के शीर्ष पर अंडे की सफेदी या क्रीम की एक पतली परत को ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें । )
किसी भी रस को पकड़ने के लिए निचले रैक पर बेकिंग शीट के साथ 400 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन के मध्य रैक पर पाई रखें ।
20 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 400 मिनट के लिए सेंकना, फिर गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और अतिरिक्त 40-50 मिनट लंबा (50 से 60 मिनट लंबा अगर 10 इंच पाई कर रहे हैं) सेंकना । पाई तब की जाती है जब क्रस्ट अच्छी तरह से ब्राउन हो जाता है और फिलिंग (जिसे आप वेंटिंग होल के माध्यम से देख सकते हैं) मोटी और चुलबुली होती है ।
ओवन से निकालें और एक रैक पर ठंडा होने दें ।
गर्म या ठंडा परोसें। यदि आप कमरे के तापमान को ठंडा करते हैं, तो रस को गाढ़ा होने में अधिक समय लगेगा । पाई को कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक या 5 दिनों के लिए प्रशीतित करके भी ढंका और संग्रहीत किया जा सकता है ।