स्ट्रॉबेरी-हेज़लनट मेरिंग्यू शॉर्टकेक
ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और फोडमैप अनुकूल मिठाई की आवश्यकता है? स्ट्रॉबेरी-हेज़लनट मेरिंग्यू शॉर्टकेक आज़माने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.07 है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 237 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. स्टोर पर जाएँ और इसे बनाने के लिए अंडे की सफेदी, स्ट्रॉबेरी, हेज़लनट्स और कुछ अन्य चीज़ें आज ही ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 44% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको हेज़लनट मेरिंग्यू सरप्राइज़ , हेज़लनट मोचा मेरिंग्यू कुकीज़ , और चॉकलेट और हेज़लनट मेरिंग्यू केक जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
अंडे की सफेदी को एक छोटे कटोरे में रखें; कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
ओवन को 250° पर प्रीहीट करें। अंडे की सफेदी को मध्यम गति पर झाग आने तक फेंटें। धीरे-धीरे चीनी डालें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, प्रत्येक मिलाने के बाद तेज़ गति से तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए। कड़ी चमकदार चोटियाँ बनने तक पीटना जारी रखें।
चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर मेरिंग्यू को आठ टीलों में गिराएँ। चम्मच के पिछले भाग से 3-इंच का आकार दें। कप.
45-50 मिनट या सेट होने और सूखने तक बेक करें। ओवन बंद करें (ओवन का दरवाज़ा न खोलें); मेरिंग्यूज़ को 1 घंटे के लिए ओवन में छोड़ दें।
ओवन से निकालें; बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा करें।
कागज से मेरिंग्यूज़ निकालें।
एक बड़े कटोरे में 3 कप स्ट्रॉबेरी रखें; हल्का सा मैश कर लीजिये. बची हुई स्ट्रॉबेरी डालकर मिलाएँ। परोसने से ठीक पहले मेरिंग्यूज़ के ऊपर जमे हुए दही और स्ट्रॉबेरी डालें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
शॉर्टकेक को क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। आप एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "