सोतोंग बकर (बारबेक्यू स्क्विड)
सोतोंग बकर (बारबेक्यू स्क्विड) एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 262 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.47 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए थाई चिली, अदरक, छिछले और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सिंगापुर बारबेक्यू स्क्विड (सोतोंग बकर), इकान बकर (बारबेक्यू मछली), तथा इकान पंगंग/इकान बकर (केले के पत्तों वाली ग्रिल्ड फिश) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक ट्यूब में 4 (1/2-इंच) क्रॉसवर्ड कट बनाकर स्क्वीड स्कोर करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में बेल मिर्च और अगली 4 सामग्री (अदरक के माध्यम से) मिलाएं; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें । चीनी, सोया, काली मिर्च, और नमक में हिलाओ ।
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में स्क्वीड और 2/3 कप चिली मिश्रण मिलाएं; सील । फ्रिज में खटाई में डालना 3 घंटे, कभी कभी बैग मोड़. डिपिंग सॉस के लिए शेष 2/3 कप चिली मिश्रण आरक्षित करें ।
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल ।
बैग से विद्रूप निकालें; अचार त्यागें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर एक परत में स्क्वीड की व्यवस्था करें । प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए ग्रिल करें या जब तक कि जले और स्क्वीड किनारों के चारों ओर कर्ल न होने लगें ।
आरक्षित सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Zinfandel, गुलाब शराब
बारबेक्यू के लिए ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । घोस्ट पाइंस सोनोमा काउंटी सैन जोकिन काउंटी ज़िनफंडेल 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
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भूत पाइंस Sonoma काउंटी सैन जोकिन काउंटी Zinfandel
हमारे घोस्ट पाइंस ज़िनफंडेल ने सैन जोकिन, सोनोमा और लेक काउंटियों के फलों को मिश्रित किया है ताकि इन अभूतपूर्व ज़िनफंडेल-उत्पादक काउंटियों में से प्रत्येक को सबसे अच्छा उच्चारण किया जा सके । 2014 ज़िनफंडेल पके रास्पबेरी जैम, फटी काली मिर्च और टोस्टी ओक की समृद्ध, जटिल सुगंध के साथ खुलता है । तालू पर, शराब काले चेरी, बॉयसेनबेरी, भूरे रंग के मसाले और कोला के तीव्र, जैमी स्वाद प्रदान करती है जो रसीला संरचना और एक लंबे, बहुस्तरीय खत्म द्वारा तैयार की जाती है ।