सांता मारिया त्रि-टिप
सांता मारिया त्रि-टिप है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $3.93 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम वसा, और कुल का 562 कैलोरी. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अचियोट के बीज, कनोलन तेल, फटी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे और 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 57 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सांता मारिया-स्टाइल बीबीक्यू ट्राई-टिप, सांता मारिया बीन्स, तथा सांता मारिया शैली त्रि-टिप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक छोटे कटोरे में दानेदार लहसुन और काली मिर्च मिलाएं और एक तरफ सेट करें । लहसुन को मसल लें और धीरे-धीरे नमक और चीनी को बारी-बारी से मिलाकर पेस्ट बना लें ।
अचियोट तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सावधान रहें, यह तेल दाग जाएगा ।
कुल्ला और पैट भुना हुआ सूखा और लहसुन के पेस्ट के साथ रगड़ें, समान रूप से मांस को कोटिंग करें ।
दानेदार लहसुन और काली मिर्च के मिश्रण के साथ समान रूप से छिड़कें और प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटें । 24 घंटे और 48 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
रैप को हटा दें और अच्छी तरह से तेल लगी ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करते समय रोस्ट को आराम करने दें ।
रोस्ट डालें और 9 मिनट तक पकाएं, पलटें, दोहराएं और तापमान जांचें । एक बार 90 डिग्री फ़ारेनहाइट प्राप्त हो जाने के बाद, मध्य बर्नर को उच्च में बदल दें और रोस्ट के सभी पक्षों को भूनें ।
ग्रिल से निकालें और 10 से 15 मिनट तक आराम करने दें, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढीला कवर करें ।
अनाज के पार पतले (1/8-इंच) टुकड़ों में स्लाइस करें, किसी भी रस को बूंदा बांदी करें जो कटा हुआ मांस पर वापस जमा हो गया है और तुरंत परोसें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, बीज जोड़ें और 2 से 3 मिनट के लिए टोस्ट करें ।
तेल डालें, आँच को कम करें और 5 से 6 मिनट तक पकाएँ । तेल उज्ज्वल नारंगी हो जाएगा । तुरंत गर्मी, ठंडा और तनाव से हटा दें । रेफ्रिजरेटर में एक ग्लास कंटेनर में तेल स्टोर करें । तेल कई महीनों तक रहेगा ।