संतरे के साथ चिकन ब्रेस्ट
यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.16 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 237 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन ब्रेस्ट हाफ, चिकन शोरबा, नाभि संतरे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सौतेले चिकन स्तन, ग्रेमोलटा के साथ सौतेले चिकन स्तन, तथा इतालवी-अनुभवी सौतेले चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
2 संतरे से सबसे ऊपर और नीचे ट्रिम करें । एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके, छील को काट लें, जितना संभव हो उतना कड़वा सफेद पिथ हटा दें । एक कटोरे पर काम करना, नारंगी खंडों को छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच में कटौती । झिल्ली से रस निचोड़ें और शेष संतरे को 1/2 कप रस प्राप्त करने के लिए निचोड़ें । अलग-अलग सेगमेंट और जूस सेट करें ।
एक बड़े, शोधनीय प्लास्टिक बैग में, आटा, 1/4 चम्मच मिलाएं । नमक और 1/8 छोटा चम्मच । काली मिर्च ।
चिकन स्तन जोड़ें और कोट करने के लिए हिलाएं; अतिरिक्त आटे को हिलाएं ।
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
चिकन जोड़ें, नीचे की तरफ चमड़ी, और 4 मिनट के लिए पकाना । मुड़ें और तब तक पकाएं जब तक कि चिकन छूने के लिए दृढ़ न हो जाए, लगभग 4 मिनट लंबा ।
चिकन स्तनों को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
पैन में प्याज और शराब जोड़ें और पकाएं, सरगर्मी करें, जब तक कि शराब वाष्पित न हो जाए ।
शोरबा और आरक्षित रस जोड़ें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस आधा न हो जाए और प्याज निविदा हो, लगभग 5 मिनट । सरसों में हिलाओ और शेष 1/4 चम्मच । नमक और 1/8 छोटा चम्मच । काली मिर्च ।
चिकन को कड़ाही में लौटाएं और 1 मिनट के लिए कोट की ओर मुड़ते हुए पकाएं ।
सॉस में आरक्षित नारंगी खंड जोड़ें, फिर चिकन के ऊपर चम्मच सॉस ।