सौंफ-आलू रैगो के साथ लाल स्नैपर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 388 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके पास अजमोद, लीक, शराब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रेड स्नैपर, झींगा, और तरबूज Ceviche, भूमध्यसागरीय रैगआउट के साथ लाल स्नैपर, तथा आलू, प्याज, आर्टिचोक, और सॉस के साथ हरे जैतून के रैगआउट के साथ कुरकुरा लाल स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
लहसुन, 2 बड़े चम्मच चिव्स, 2 बड़े चम्मच अजमोद, जैतून का तेल और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । स्नैपर फ़िललेट्स के दोनों किनारों पर रगड़ें; कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर Fillets
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें; मक्खन में लीक पकाना 5 मिनट, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
(और केवल सर्विंग्स)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
आलू, सौंफ और वाइन डालें । गर्मी को मध्यम - उच्च तक बढ़ाएं; कवर और 5 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
चिकन शोरबा और शेष 3/4 चम्मच नमक जोड़ें । उबाल लें; कवर करें, गर्मी कम करें, और 15 से 20 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
गर्मी से निकालें, और धीरे से नींबू का रस और शेष 2 बड़े चम्मच चिव्स और अजमोद में हलचल करें । एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
6
खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही को कोट करें; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें । प्रत्येक पट्टिका की त्वचा (लेकिन मांस नहीं) के माध्यम से 2 विकर्ण कटौती करें ।
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
जोड़ें fillets के नीचे त्वचा की ओर, एक समय में एक करने के लिए लंबे दस्ते की कड़ाही. 4 मिनट पकाएं; एक कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर अतिरिक्त 4 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से पकाएं और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
प्रत्येक पट्टिका को 3 भागों में विभाजित करें । 4 कटोरे के बीच समान रूप से चम्मच रैगोट; प्रत्येक कटोरे को पट्टिका के एक हिस्से के साथ शीर्ष करें ।
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Caposaldo Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।