सौंफ चावडर और स्मोक्ड ऑयस्टर पैनज़ेनेला के साथ ब्लैक कॉड
सौंफ चावडर और स्मोक्ड ऑयस्टर पैनज़ेनेला के साथ ब्लैक कॉड सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 10.99 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 515 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह एक है महंगा भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम, शलोट, कॉड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 49 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सौंफ चावडर और स्मोक्ड ऑयस्टर पैनज़ेनेला के साथ ब्लैक कॉड, झींगा-और-स्मोक्ड-सीप चावडर, तथा सरल रात्रिभोज: मछली और स्मोक्ड सीप चावडर.
निर्देश
1
बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाओमध्यम-कम गर्मी पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक2
सौंफ, आलू,प्याज और लीक डालें । ढककर तब तक पकाएंसब्जियां सिर्फ कोमल होती हैं लेकिन भूरे रंग की नहीं,लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ]()
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ![(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)]()
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)![1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ]()
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ![1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ]()
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
(110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ3
आटा, बे पत्तियों और अजवायन के फूल जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ । क्लैम जूस,क्रीम और दूध में हिलाओ । जब तक उबाल लें चावडरथोड़ा मोटा और स्वाद मिश्रण, लगभग 10मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
सूअर की चर्बी वापस
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़1
अजवाइन,प्याज़, अजमोद, 1 1/2 चम्मच नींबू का रस,नींबू का छिलका, और स्मोक्ड सीप को मध्यम में टॉस करें । स्वाद के लिए सीजन अजवाइन-छिड़क मिश्रणनमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई]()
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती]()
बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती![2 से 3 चम्मच समुद्री नमक]()
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक![1/4 कप पोर्क वसा]()
1/4 कप पोर्क वसा![2 से 3 कप सूखी रेड वाइन]()
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन![मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)]()
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
बार्टलेट या डी'अंजौ नाशपाती
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
1/4 कप पोर्क वसा
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)2
छोटे में 3 बड़े चम्मच मक्खन, अजवायन के फूल,और 3 चम्मच नींबू का रस मिलाएंसॉस पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई3
मक्खन और सॉस सिमर तक कम गर्मी पर व्हिस्क; के साथ मौसममोटे नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई]()
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई![बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित]()
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
कटी हुई ओरियो कुकीज़
कटी हुई ओरियो कुकीज़4
गर्मी से निकालें । बड़े नॉनस्टिक में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाओउच्च गर्मी पर कंकाल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक5
मछली के साथ छिड़केंमोटे नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई]()
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी6
स्किलेट में मछली, स्किन साइडडाउन डालें । त्वचा के कुरकुरे होने तक पकाएंऔर मछली केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी है, बूंदा बांदीनींबू-मक्खन सॉस खत्म, 6 से 7 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित]()
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित![ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी]()
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितब्राइट ऑक्टोपस कैंडीउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक7
कम गर्मी पर चाउडर को फिर से गरम करें;बे पत्तियों को त्यागें । चावडर को बीच में विभाजित करें4 उथले कटोरे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस![चावडर]()
चावडर
सूअर की चर्बी वापसचावडरउपकरण आप उपयोग करेंगे![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
सामग्री
1कसा हुआ परमेसन चीज़![1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स]()
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स2स्मॉल्स![सूअर की चर्बी वापस]()
सूअर की चर्बी वापस4fillets![त्वचा के साथ काले कॉड पट्टिका]()
त्वचा के साथ काले कॉड पट्टिका591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटी हुई अजवाइन]()
बारीक कटी हुई अजवाइन227हैबेनेरो मिर्च![लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए]()
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए4थोड़ी सी कटी हुई तोरी![मोटे कोषेर नमक]()
मोटे कोषेर नमक1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1/4-इंच क्यूब्स ताजा सौंफ़ बल्ब]()
1/4-इंच क्यूब्स ताजा सौंफ़ बल्ब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![कटा हुआ ताजा अजमोद]()
कटा हुआ ताजा अजमोद1कसा हुआ परमेसन चीज़![कटा हुआ ताजा थाइम]()
कटा हुआ ताजा थाइम591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटा हुआ लीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)]()
बारीक कटा हुआ लीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)5सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![ताजा नींबू का रस, विभाजित]()
ताजा नींबू का रस, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)![बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका]()
बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कटा हुआ प्याज]()
कटा हुआ प्याज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कीमा बनाया हुआ स्मोक्ड डिब्बाबंद सीप]()
कीमा बनाया हुआ स्मोक्ड डिब्बाबंद सीप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![पंको (जापानी ब्रेडक्रंब), * टोस्ट]()
पंको (जापानी ब्रेडक्रंब), * टोस्ट591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटा हुआ प्याज़]()
बारीक कटा हुआ प्याज़5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित]()
अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![नींबू का झटपट हलवा]()
नींबू का झटपट हलवा1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1/4-से 1/3 इंच के क्यूब्स ने युकोन गोल्ड आलू को छील दिया]()
1/4-से 1/3 इंच के क्यूब्स ने युकोन गोल्ड आलू को छील दिया
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स2स्मॉल्स
सूअर की चर्बी वापस4fillets
त्वचा के साथ काले कॉड पट्टिका591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटी हुई अजवाइन227हैबेनेरो मिर्च
लाल आलू (लगभग 2 से 3 मध्यम आकार के), छीले हुए और टुकड़ों में कटे हुए4थोड़ी सी कटी हुई तोरी
मोटे कोषेर नमक1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/4-इंच क्यूब्स ताजा सौंफ़ बल्ब2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
कटा हुआ ताजा अजमोद1कसा हुआ परमेसन चीज़
कटा हुआ ताजा थाइम591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटा हुआ लीक (केवल सफेद और हल्के हरे भाग)5सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
ताजा नींबू का रस, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)
बारीक कसा हुआ नींबू का छिलका1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटा हुआ प्याज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कीमा बनाया हुआ स्मोक्ड डिब्बाबंद सीप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
पंको (जापानी ब्रेडक्रंब), * टोस्ट591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटा हुआ प्याज़5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
नींबू का झटपट हलवा1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 कप साबुत दूध या क्रीम1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1/4-से 1/3 इंच के क्यूब्स ने युकोन गोल्ड आलू को छील दियाअनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर मछली? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर14
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