सौंफ-टमाटर तीखा
के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 69 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 544 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में सौंफ, जैतून का तेल, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेलाइज्ड सौंफ और सेब तीखा, सरसों और सौंफ के साथ प्याज तीखा, तथा सरसों और सौंफ के साथ प्याज तीखा.
निर्देश
हल्के फुल्के बोर्ड पर, पेस्ट्री को 14 इंच चौड़े गोल में रोल करें ।
हटाने योग्य रिम के साथ पेस्ट्री को 12 इंच के टार्ट पैन में स्थानांतरित करें । पैन में दबाएं और पैन के रिम के खिलाफ किनारे दबाकर ओवरहैंगिंग आटा को ट्रिम करें । एक अन्य उपयोग या त्याग के लिए पेस्ट्री स्क्रैप आरक्षित करें । एक कांटा के साथ नीचे सभी को चुभोएं, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और 30 मिनट, या 1 सप्ताह तक फ्रीज करें ।
इस बीच, कठोर हरे डंठल के साथ, सौंफ के आधार को ट्रिम और त्यागें । पतले स्लाइस सौंफ़ सिर क्रॉसवर्ड।
ओवन को 350 पर प्रीहीट करें (संवहन अनुशंसित नहीं है) । मध्यम - कम गर्मी पर 10 से 12 इंच का फ्राइंग पैन सेट करें ।
जैतून का तेल, सौंफ़, और छिड़क जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक सब्जियां सुनहरे भूरे रंग की न हों, लगभग 30 मिनट ।
अजमोद छिड़कें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और आँच से हटा दें ।
पहले से गरम ओवन में फ्रीजर और जगह (अभी भी पैन में) से तीखा क्रस्ट निकालें ।
सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और समान रूप से परमेसन के साथ शीर्ष करें, फिर सौंफ़-प्याज़ मिश्रण, फिर टमाटर ।
लगभग 10 से 15 मिनट तक पनीर को हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
पैन रिम निकालें, वेजेज में काटें, और गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
आगे की युक्तियाँ: कदम के माध्यम से आटा बनाओ जमे हुए रखें, कसकर लपेटा, 1 सप्ताह तक । सौंफ-प्याज़ को 3 दिन पहले तक टॉपिंग कर लें । उपयोग के लिए तैयार होने तक, ढककर रेफ्रिजरेट करें ।