सौंफ-रगड़ पोर्क भुना हुआ बेलसमिक-घुटा हुआ सब्जियों के साथ
बेलसमिक-ग्लेज़ेड सब्जियों के साथ सौंफ़-रगड़ पोर्क रोस्ट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 657 कैलोरी, 66 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.77 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास शराब, सूअर का मांस, मोती प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बाल्समिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्किनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सौंफ-मला पोर्क रोस्ट, बाल्समिक ग्लेज़ेड रोस्ट सब्जियां, तथा सौंफ-भुना हुआ सौंफ वेजेज के साथ पोर्क टेंडरलॉइन रगड़ें.
निर्देश
ओवन रैक को निचले-मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक छोटी कटोरी में सौंफ, प्याज पाउडर, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । रगड़ें और समान रूप से पोर्क पर मिश्रण वितरित करें ।
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । सूअर का मांस सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा होने तक, लगभग 15 मिनट कुल ।
1/2 कप व्हाइट वाइन के साथ पैन में सब्जियां डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सब्जियां और पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करके पैन को डिग्लज़ करें ।
शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका के साथ बूंदा बांदी करें और ओवन को भूनने के लिए स्थानांतरित करें, खुला, मांस को समय-समय पर घुमाएं, जब तक कि सूअर का मांस तत्काल पढ़े गए थर्मामीटर पर 140 से 145 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, लगभग 1 घंटा ।
ओवन से निकालें और पोर्क लोई को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । 10 मिनट तक आराम करने दें । इस बीच, बचे हुए 1/2 कप वाइन के साथ पैन को डिग्लज़ करें, लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके ब्राउन बिट्स को खुरचें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन पैन रस। मांस का टुकड़ा और सब्जियों और पैन के रस के साथ परोसें ।