सेब-ऋषि भरवां पोर्क चॉप
सेब-ऋषि भरवां पोर्क चॉप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 522 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.58 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास ऋषि के पत्ते, जमीन काली मिर्च, प्याज, और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सेब ऋषि भरवां पोर्क चॉप, सेब और ऋषि पोर्क चॉप, तथा सेब-ऋषि भराई के साथ पोर्क चॉप.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं; प्याज और अगली 3 सामग्री जोड़ें, और 10 मिनट या जब तक सब्जियां निविदा और तरल वाष्पित न हों तब तक भूनें ।
स्टफिंग मिश्रण और शोरबा जोड़ें; तरल अवशोषित होने तक हिलाएं । ऋषि में हिलाओ, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद, 1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च, और जमीन लाल मिर्च ।
प्रत्येक पोर्क चॉप से अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें, और पॉकेट बनाने के लिए प्रत्येक चॉप के 1 तरफ एक भट्ठा काट लें । चम्मच भराई मिश्रण समान रूप से प्रत्येक जेब में ।
शेष 4 बड़े चम्मच अजमोद, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । भरवां पोर्क चॉप्स के दोनों किनारों को 2 बड़े चम्मच तेल के साथ समान रूप से रगड़ें, और अजमोद मिश्रण को चॉप्स पर समान रूप से फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच गर्म तेल में चॉप्स को पकाएं, बैचों में, प्रत्येक तरफ 2 मिनट या ब्राउन होने तक ।
ब्रॉयलर पैन में हल्के से ग्रीस किए हुए रैक पर रखें ।
ब्रायलर पैन के नीचे 1 कप पानी डालें ।
375 पर 30 से 40 मिनट तक बेक करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले खड़े रहने दें ।
* 1/2 चम्मच रगड़ ऋषि प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने पेपररिज फार्म हर्ब स्टफिंग का उपयोग किया
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है फोले जॉनसन कार्नरोस शारदोन्नय । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
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फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।