सेब के रस में ब्रेज़्ड बेबी बैक रिब्स और यंग कोलार्ड

सेब के रस में ब्रेज़्ड बेबी बैक रिब्स और यंग कोलार्ड
सेब के रस में ब्रेज़्ड बेबी बैक रिब्स और यंग कोलार्ड को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.95 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48 ग्राम प्रोटीन, 65 ग्राम वसा, और कुल का 977 कैलोरी. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । 62 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, मक्खन, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो सेब के रस में ब्रेज़्ड बेबी बैक रिब्स और यंग कोलार्ड, नारंगी-इमली की चटनी के साथ बीयर-ब्रेज़्ड बेबी बैक रिब्स, तथा ऐप्पल ग्लेज़ेड बेबी बैक रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन पोर्क पसलियों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पोर्क पसलियोंपोर्क पसलियों
3
एक भारी तले वाले रोस्टिंग पैन को तेज़ आँच पर गरम करें और तेल से बूंदा बांदी करें । प्रति पक्ष कुछ मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक दोनों तरफ पसलियों को भूनें । रोस्टिंग पैन के 1 तरफ पसलियों के दोनों रैक ढेर । दूसरी तरफ, कोलार्ड साग, फिर शीर्ष पर प्याज और लहसुन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पसलियोंपसलियों
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
4
सेब के रस और साइडर सिरका में डालो, थाइम जोड़ें, फिर पन्नी के साथ कवर करें, ओवन में रखें और 1 घंटे 30 मिनट से 2 घंटे तक ब्रेज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एप्पल साइडर सिरकाएप्पल साइडर सिरका
सेब का रससेब का रस
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
5
जब किया जाता है, तो पन्नी को हटा दें, मांस को पैन के रस के साथ चिपकाएं, फिर एक और 20 मिनट के लिए खुला पकाना जब तक कि मांस में एक अच्छा कारमेलाइजेशन न हो और तरल कम हो जाए, जिससे मांस पर एक चिपचिपा शीशा बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक सर्विंग प्लैटर पर कोलार्ड ग्रीन्स और ब्रेज़िंग लिक्विड रखें और पसलियों के साथ ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
पसलियोंपसलियों
7
ब्रेज़िंग तरल और शुद्ध मीठे आलू के साथ कोलार्ड साग पर पसलियों की सेवा करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Collard सागCollard साग
शकरकंदशकरकंद
पसलियोंपसलियों
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
शकरकंद को कांटे से चारों ओर चुभें, जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
शकरकंदशकरकंद
जैतून का तेलजैतून का तेल
3
उन्हें रोस्टिंग पैन में डालें और 45 मिनट तक भूनें जब तक कि वे बहुत नरम न हो जाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
4
ओवन से पैन निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
एक छोटे सॉस पॉट में, कम गर्मी पर, बे पत्तियों के साथ क्रीम गरम करें, फिर प्यूरी आलू के लिए तैयार होने तक गर्म रखें । आलू में जोड़ने से पहले बे पत्तियों को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
आलूआलू
क्रीमक्रीम
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
6
जब आलू को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, तो मांस को खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में स्कूप करें । नमक, दालचीनी, जायफल, ऑरेंज जेस्ट और ब्राउन शुगर के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
दालचीनीदालचीनी
आलूआलू
जायफलजायफल
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
कटोराकटोरा
7
सुपर स्मूद होने तक क्रीम और 1 बड़ा चम्मच मक्खन और प्यूरी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
क्रीमक्रीम

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसारताजा पिसा हुआ काला पेपर, स्वादानुसार1गैलनढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट2किलोग्रामस्लैब बेबी बैक रिब्सस्लैब बेबी बैक रिब्स23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ2(सर्दी)आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा2बंचयुवा कोलार्ड ग्रीन्स, धोया और रिब हटा दिया गयायुवा कोलार्ड ग्रीन्स, धोया और रिब हटा दिया गया1सिरलहसुन, भूमध्य रेखा के माध्यम से कटौतीलहसुन, भूमध्य रेखा के माध्यम से कटौती1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1चुटकीताजा कसा हुआ जायफल चुटकीताजा कसा हुआ जायफल चुटकी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1प्याज, खुली और कटा हुआ, 1/4 इंच मोटीप्याज, खुली और कटा हुआ, 1/4 इंच मोटी1नारंगी, zestedनारंगी, zested4largesशकरकंद, स्क्रब किया हुआशकरकंद, स्क्रब किया हुआ1बंच2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

दक्षिणी रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पर्पल स्टार प्राचीन लेक रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
बैंगनी सितारा प्राचीन झीलों रिस्लीन्ग
बैंगनी सितारा प्राचीन झीलों रिस्लीन्ग
खुबानी और सफेद आड़ू के अरोमा सूखे खुबानी, पत्थर के फल और शहद के स्वाद के साथ मीठे मध्य तालू के माध्यम से ले जाते हैं । प्राकृतिक अम्लता के साथ खत्म पर संतुलित ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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