सेब-बेकन कॉम्पोट और बटरनट स्क्वैश पोलेंटा के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 96 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 163 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब साइडर, ऋषि के पत्ते, बटरनट स्क्वैश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सेब बेकन कॉम्पोट के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, बटरनट स्क्वैश मैश और तारगोन ग्रेवी के साथ भुना हुआ पोर्क टेंडरलॉइन, तथा बटरनट स्क्वैश के साथ स्लो-कुकर ऑरेंज पोर्क टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक मध्यम कटोरे में कटे हुए बटरनट स्क्वैश क्यूब्स को 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और नमक और सफेद मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण]()
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![अतिरिक्त कैंडिड चेरी]()
अतिरिक्त कैंडिड चेरी![अरुगुला सलाद, परोसने के लिए]()
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए2
चर्मपत्र पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक परत में क्यूब्स को बाहर रखें । नरम होने तक भूनें और रंग शुरू करें, लगभग 20 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च]()
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च3
उन्हें कुछ हद तक ठंडा होने दें प्यूरी फिर एक खाद्य प्रोसेसर में बहुत चिकना होने तक । सेट करें aside.In मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़ा सॉस पैन, स्टॉक, 1 चम्मच नमक, आधा चम्मच सफेद मिर्च, जायफल, और सूखे ऋषि को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![सूखे ऋषि]()
सूखे ऋषि![1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)]()
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)![भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए]()
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
सूखे ऋषि
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी![1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4
एक धीमी कोमल धारा में, लगातार फुसफुसाते हुए, पोलेंटा जोड़ें । आँच को बहुत, बहुत कम करें और पकाएँ, जब तक यह गाढ़ा न होने लगे, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । एक लकड़ी के चम्मच पर स्विच करें, पोलेंटा को समय-समय पर नरम और मलाईदार होने तक, लगभग 20 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं । अगर यह बहुत सख्त हो जाए तो आपको कुछ चम्मच पानी मिलाना पड़ सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ]()
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ]()
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ![1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन]()
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन5
बटरनट स्क्वैश प्यूरी, पनीर और मक्खन जोड़ें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ । स्वाद और मसाला समायोजित करें । कवर और गर्म अलग सेट करें । परोसने से ठीक पहले आपको इसे कुछ चम्मच पानी के साथ गर्म करना पड़ सकता है । ताजा ऋषि पत्तियों के 400 डिग्री एफ मिनेस 8 पर ओवन लौटें । एक तरफ सेट करें । टेंडरलॉइन को कमरे के तापमान पर लाएं, उन्हें पूरी तरह से कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा ऋषि]()
ताजा ऋषि![सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण]()
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण![पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए![अतिरिक्त कैंडिड चेरी]()
अतिरिक्त कैंडिड चेरी![1 इंच के क्यूब्स में काटें]()
1 इंच के क्यूब्स में काटें![जमीन का मांस]()
जमीन का मांस![पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए]()
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ताजा ऋषिसूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
जमीन का मांसपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े]()
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े![अरुगुला सलाद, परोसने के लिए]()
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेअरुगुला सलाद, परोसने के लिए6
बेकिंग शीट पर रोस्टिंग रैक रखें । नमक और सफेद मिर्च के साथ सूअर का मांस अच्छी तरह से शॉन । मध्यम गर्मी पर सेट एक बड़े कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैनन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च]()
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च![पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम]()
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम7
एक बार में पोर्क टेंडरलॉइन डालें और इसे सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें । दूसरे टेंडरलॉइन के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पोर्क टेंडरलॉइन]()
पोर्क टेंडरलॉइन
पोर्क टेंडरलॉइन8
पोर्क को कड़ाही से निकालें, और उन्हें एक दूसरे को छुए बिना रैक पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम]()
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम9
रैक को ओवन के केंद्र में रखें और तब तक भूनें जब तक कि आंतरिक तापमान 145 डिग्री फ़ारेनहाइट तक थोड़ा गुलाबी या 150 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए । लगभग 25 मिनट । जबकि सूअर का मांस पक जाता है, बेकन को उसी कड़ाही में डालें जिसका उपयोग आपने टेंडरलॉइन के लिए किया था और इसे मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, कुरकुरा होने तक पकाएँ । लगभग 8 मिनट। लहसुन में हिलाओ, एक अतिरिक्त मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े]()
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम]()
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम![अरुगुला सलाद, परोसने के लिए]()
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमअरुगुला सलाद, परोसने के लिए10
प्याज, कीमा बनाया हुआ ऋषि, और अजवायन के फूल जोड़ें। प्याज के नरम होने तक, सरगर्मी और तल को खुरच कर पकाएं । लगभग 5 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला]()
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला![1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई]()
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई![सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई]()
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई11
सेब जोड़ें, नरम और हल्के रंग तक अक्सर सरगर्मी, लगभग 5 मिनट । आँच को तेज़ कर दें और कड़ाही को ख़राब करने के लिए साइडर डालें । गर्मी कम करें और तरल गाढ़ा होने तक कम करें, लगभग 6 मिनट । स्वादानुसार नमक और सफेद मिर्च डालें । गर्म रखने के लिए ढककर आँच से अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन]()
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन![प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ![2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप]()
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप![साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी]()
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरपसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीउपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम]()
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम12
ओवन से सूअर का मांस निकालें और इसे लगभग 10 मिनट आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण आप उपयोग करेंगे![अरुगुला सलाद, परोसने के लिए]()
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए13
सूअर का मांस आधा इंच मोटी स्लाइस में काटें । उन्हें गर्म बटरनट स्क्वैश पोलेंटा के बिस्तर पर व्यवस्थित करें और किनारे पर सेब-बेकन कॉम्पोट परोसते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण]()
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रण![कॉम्पोट]()
कॉम्पोट![1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ]()
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ![प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ]()
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ![आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ]()
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ![हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)]()
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
सूखे क्रैनबेरी, या कटी हुई सूखी चेरी, या दोनों का मिश्रणकॉम्पोट1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआहड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)उपकरण
सामग्री
1![एप्पल साइडर]()
एप्पल साइडर42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन![ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, आधा इंच स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें]()
ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, आधा इंच स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बटरनट स्क्वैश, छील, बीज और 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें]()
बटरनट स्क्वैश, छील, बीज और 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![रगड़ सूखे ऋषि]()
रगड़ सूखे ऋषि1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![fontina पनीर, कसा हुआ]()
fontina पनीर, कसा हुआ24![ताजा ऋषि पत्ते]()
ताजा ऋषि पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![ताजा अजवायन की पत्ती]()
ताजा अजवायन की पत्ती2लौंग![लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ]()
लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![ताजा जमीन जायफल]()
ताजा जमीन जायफल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े![जैतून का तेल, विभाजित]()
जैतून का तेल, विभाजित2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![मोटे पिसे हुए पीले पोलेंटा]()
मोटे पिसे हुए पीले पोलेंटा8झींगा और शिरायुक्त![आवश्यकतानुसार नमक और सफेद मिर्च]()
आवश्यकतानुसार नमक और सफेद मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![चिकन या सब्जी स्टॉक]()
चिकन या सब्जी स्टॉक
एप्पल साइडर42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
ऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन, आधा इंच स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बटरनट स्क्वैश, छील, बीज और 3/4-इंच क्यूब्स में काट लें1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
रगड़ सूखे ऋषि1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
fontina पनीर, कसा हुआ24
ताजा ऋषि पत्ते1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
ताजा अजवायन की पत्ती2लौंग
लहसुन, खुली और पतली कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
ताजा जमीन जायफल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
जैतून का तेल, विभाजित2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
मोटे पिसे हुए पीले पोलेंटा8झींगा और शिरायुक्त
आवश्यकतानुसार नमक और सफेद मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर
अनसाल्टेड मक्खन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
चिकन या सब्जी स्टॉककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
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