सेब सौंफ़ सलाद
एप्पल फेनेल सलाद एक शानदार व्यंजन है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और प्राइमल रेसिपी में प्रति सर्विंग 226 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा है। $1.64 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नमक, दरदरी पिसी काली मिर्च, नींबू का रस और बकरी पनीर की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 77% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सौंफ-सेब सलाद, सौंफ और सेब सलाद, और सेब सौंफ़ सलाद।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, सिरका उबालें। तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग 1/4 कप न रह जाए; रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में अरुगुला, सौंफ और सेब को मिलाएं। एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, तेल, काली मिर्च और नमक को फेंट लें।
अरुगुला मिश्रण पर डालें; परत देने के लिए उछालें।
पनीर और अखरोट डालें; मिलाने के लिए टॉस करें.
प्रत्येक प्लेट पर लगभग 1 चम्मच सिरका छिड़कें। ऊपर से सलाद मिश्रण डालें।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक, Gruener Veltliner
सलाद के लिए चार्डोनेय, सॉविनन ब्लैंक और ग्रुएनर वेल्टलिनर बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है।
![बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट]()
बर्लुची फ्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट
एक्स्ट्रा ब्रूट '61 1961 में फ्रांसियाकोर्टा के जन्म के लिए एक श्रद्धांजलि है - जिस वर्ष बर्लुची ने इस क्लासिक पद्धति की पहली स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया था। यह मज़ेदार और जीवंत स्पार्कलर खट्टे फल और एक कुरकुरा, साफ फिनिश प्रदान करता है। ब्लेंड: 85% शारदोन्नय, 15% पिनोट नीरो*फ़्रांसियाकोर्टा '61 एक्स्ट्रा ब्रूट का लेबल बदलने की प्रक्रिया में है। आपको ऊपर दिखाए गए इन दोनों लेबलों में से कोई एक प्राप्त हो सकता है। विशिष्ट लेबल का अनुरोध नहीं किया जा सकता.