सुमाक चीनी कुकीज़
सुमाक चीनी कुकीज़ के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 35 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 12 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 138 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 36 परोसता है । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है क्रिसमस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। आटा, मक्खन, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो प्याज और सुमाक के साथ चिकन (जाज द्वि-बेसल वा सुमाक), अमीश चीनी कुकीज़ (कुरकुरा चीनी कुकीज़), तथा पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और चीनी को वास्तव में संयुक्त होने तक मिलाएं ।
आटा, सुमेक, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, और फिर क्रीमयुक्त मक्खन में धीरे-धीरे मिलाएं, एक साथ मिलाकर आटा बनने तक मिलाएं । आटे को तिहाई में विभाजित करें, मोम पेपर में लपेटें और फ्रीजर में 45 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए रखें ।
आटा को रोल करते समय ठंडा रखने के लिए फ्रिज में स्थानांतरित करें । ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक साफ काम सेवा पर, कुछ पाउडर चीनी छिड़कें । रोलिंग पिन या वाइन की बोतल पर कुछ पाउडर चीनी भी छिड़कें ।
आटा को वांछित मोटाई में रोल करें । आटा ठंडा रखने के लिए जल्दी से काम करें । ध्यान रखें कि आप उन्हें जितना पतला रोल करेंगे, खाना पकाने का समय उतना ही कम होगा । क्या आप वेफर्स या कुकीज़ चाहते हैं? आपकी पसंद।
इन लोगों को, यदि आवश्यक हो, बैचों में, कुकी शीट पर सिलिकॉन बेकिंग मैट पर तब तक बेक करें जब तक कि वे किनारों पर सिर्फ सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं, 8 से 10 मिनट । अपने ओवन के आधार पर, बेकिंग के माध्यम से शीट को आधा घुमाना बुद्धिमानी हो सकती है ।
ओवन से निकालें, उन्हें ठंडा होने दें और बच्चों को सजाने के लिए दें । सुमेक मनाएं।