स्मोक्ड-पेपरिका मेयोनेज़ के साथ बीयर-पस्त मछली
स्मोक्ड-पेपरिका मेयोनेज़ के साथ बीयर-पस्त मछली एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 593 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 55 ग्राम वसा. के लिए $ 2.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 20 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेयोनेज़, नमक, पेपरिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं वसाबी मेयोनेज़ के साथ बीयर-पस्त सार्डिन, लहसुन-नींबू मेयोनेज़ के साथ बीयर-पस्त कैलामारी, तथा नींबू मेयोनेज़ के साथ बीयर-पस्त स्क्वैश चिप्स.
निर्देश
2 इंच के तेल को 5 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, एक उथले कटोरे में आटा और नमक को एक साथ मिलाएं, फिर बीयर में व्हिस्क (बल्लेबाज मोटा होगा) । बल्लेबाज के साथ मछली के प्रत्येक टुकड़े को कोट करें और चिमटे के साथ गर्म तेल में स्थानांतरित करें (थर्मामीटर निकालें) । उच्च गर्मी पर पकाना, एक बार पलट कर, सुनहरा होने तक और बस के माध्यम से पकाया जाता है, कुल 5 से 6 मिनट, फिर मछली को कागज तौलिये में नाली में स्थानांतरित करें ।
जबकि मछली एक कटोरे में मेयोनेज़ में फ्राइज़, व्हिस्क केपर्स और पेपरिका ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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कामयाब Pinot Grigio