स्मोक्ड सैल्मन और ग्रिबिच सॉस के साथ शतावरी
स्मोक्ड सैल्मन और ग्रिबिच सॉस के साथ शतावरी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 281 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.75 प्रति सेवारत. यदि आपके पास जैतून का तेल और अतिरिक्त, मक्खन, नींबू और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्मोक्ड सैल्मन और ग्रिबिच सॉस के साथ शतावरी, नया सीजन अंग्रेजी शतावरी, नमक और काली मिर्च रोल, सॉस ग्रिबिच, तथा शतावरी और स्मोक्ड सैल्मन के साथ नींबू क्रीम सॉस में पैपर्डेल.
निर्देश
मिश्रण करने के लिए छोटे कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और नींबू का रस मिलाएं । कटा हुआ अंडे, केपर्स, अजमोद, तारगोन, और प्याज़ में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द ।
प्रत्येक शतावरी भाले से नीचे 1 इंच काट लें । वेजिटेबल पीलर का उपयोग करते हुए, प्रत्येक भाले को टिप से लगभग 2 इंच नीचे से बेस तक छीलें ताकि बाहरी बाहरी परत को हटाया जा सके । उबालने के लिए नमकीन पानी का बड़ा सॉस पैन लाओ । उबलते पानी में 1/2 नींबू से रस निचोड़ें; नींबू आधा, मक्खन और चीनी जोड़ें ।
शतावरी डालें और मोटाई और रंग के आधार पर, चाकू या कटार से छेदने पर 5 से 8 मिनट तक नरम होने तक पकाएं । स्लेटेड चम्मच या चिमटे का उपयोग करके, सॉस पैन से शतावरी को हटा दें और ठंडा करने के लिए प्लेट में स्थानांतरित करें । आगे करो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । आवरण; सर्द।
परोसने से ठीक पहले, सॉस में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें और बिना ओवरमिक्सिंग के हिलाएं (सॉस में मोटे बनावट होनी चाहिए और जैतून का तेल थोड़ा अलग होना चाहिए) । शतावरी को थाली या अलग-अलग प्लेटों पर सजावटी रूप से व्यवस्थित करें । ड्रेप सैल्मन स्लाइस ओवर। ऊपर कुछ बड़े चम्मच सॉस चम्मच; अतिरिक्त जैतून का तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी ।