स्मोक्ड सैल्मन और लीक टार्टलेट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्मोक्ड सैल्मन और लीक टार्टलेट को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 23 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत 17 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लीक, मक्खन, फाइलो आटा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड सैल्मन और झींगा टार्टलेट, स्मोक्ड सैल्मन के साथ लीक और सौंफ चाउडर, तथा स्मोक्ड सैल्मन, लीक और डिल फ्रिटाटा.
निर्देश
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एक छोटे कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन और जैतून का तेल मिलाएं । मक्खन-तेल के मिश्रण के साथ दो 12-कप मिनी-मफिन टिन को हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)]()
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)![1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़]()
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![पोलेंटा पकाना]()
पोलेंटा पकाना![नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना]()
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना
पोलेंटा पकाना
नद्यपान की रस्सियाँ मोड़ना3
एक काम की सतह पर फाइलो आटा की एक शीट बिछाएं और मक्खन-तेल के मिश्रण के साथ हल्के से ब्रश करें । मक्खन-तेल मिश्रण के साथ ब्रश की शेष 2 शीट के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल]()
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल![1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़]()
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4
2 1/4 इंच के गोल बिस्किट कटर का उपयोग करके, 24 फिलो राउंड काट लें । मफिन कप में राउंड, ब्यूटेड साइड अप दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![भुनी हुई मूँगफली, छिलके उतारे]()
भुनी हुई मूँगफली, छिलके उतारे
भुनी हुई मूँगफली, छिलके उतारेउपकरण आप उपयोग करेंगे![कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी]()
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी5
लगभग 4 मिनट तक, या सुनहरा और कुरकुरा होने तक बेक करें; फाइलो को जलने न दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए]()
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए6
फाइलो कप को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर सावधानी से पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक पर स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मिनी Filo गोले]()
मिनी Filo गोले
मिनी Filo गोले7
बचे हुए 1 चम्मच मक्खन को एक बड़े कटोरे में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़]()
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़
1-1/2 कप शॉर्टब्रेड कुकीज़उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
(और केवल सर्विंग्स)
स्मोक्ड सैल्मनउपकरण
सामग्री
3larges![लीक, सफेद और कोमल हरे, पतले कटा हुआ]()
लीक, सफेद और कोमल हरे, पतले कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3चादरें![फाड़ने के मामले में फीलो आटा, प्लस अधिक]()
फाड़ने के मामले में फीलो आटा, प्लस अधिक24रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पतले कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन, चौबीस 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें]()
पतले कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन, चौबीस 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![अनसाल्टेड मक्खन, 1 1/2 चम्मच पिघल गया]()
अनसाल्टेड मक्खन, 1 1/2 चम्मच पिघल गया
लीक, सफेद और कोमल हरे, पतले कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3चादरें
फाड़ने के मामले में फीलो आटा, प्लस अधिक24रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पतले कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन, चौबीस 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें3(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
अनसाल्टेड मक्खन, 1 1/2 चम्मच पिघल गयाअनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर0
आहारपेस्केटेरियन
पत्रिका
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