स्मोक्ड सैल्मन थिन-क्रस्ट पिज्जा
स्मोक्ड सैल्मन थिन-क्रस्ट पिज़ान एक है pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 286 कैलोरी. यदि आपके हाथ में कोषेर नमक, प्याज, खमीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्मोक्ड सैल्मन थिन-क्रस्ट पिज्जा, पूरे गेहूं की पपड़ी के साथ स्मोक्ड सैल्मन पिज्जा, तथा पतला क्रस्ट पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा हुक के साथ एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी और खमीर मिलाएं; 5 मिनट या चुलबुली होने तक खड़े रहने दें ।
खमीर मिश्रण में तेल और नमक जोड़ें । सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
खमीर मिश्रण पर आटा छिड़कें; 2 मिनट या नरम आटा बनने तक मिलाएं ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से लेपित प्लास्टिक की चादर के साथ आटा की सतह को कवर करें । 24 घंटे रेफ्रिजरेट करें ।
सबसे कम सेटिंग में एक ओवन रैक रखें ।
सबसे कम रैक पर एक पिज्जा पत्थर रखें । ओवन को 55 पर प्रीहीट करें
आटा बेक करने से 30 मिनट पहले पिज्जा स्टोन को प्रीहीट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें ।
खड़े होने दें, ढककर, 1 घंटा या जब तक आटा कमरे के तापमान पर न आ जाए । पंच आटा नीचे ।
कॉर्नमील के साथ छिड़के हुए किनारों के बिना, हल्के से आटे की बेकिंग शीट पर बहुत पतले 14 इंच के सर्कल में आटा रोल करें । 1/2 इंच की सीमा बनाने के लिए किनारों को समेटना । एक कांटा के साथ कई बार पियर्स आटा ।
एक गाइड के रूप में एक स्पैटुला का उपयोग करके, पहले से गरम पिज्जा पत्थर पर आटा स्लाइड करें ।
550 पर 4 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें; आटा पर समान रूप से पनीर फैलाएं । पनीर के ऊपर केपर्स और प्याज की व्यवस्था करें ।
एक अतिरिक्त 5 मिनट या क्रस्ट सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । सामन के साथ समान रूप से शीर्ष; डिल के साथ छिड़के ।
पिज्जा को 8 वेजेज में काटें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप की कोशिश कर सकते 7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay. समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay]()
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।