सामन मिर्च, क्यों नहीं?
सामन मिर्च, क्यों नहीं? एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 177 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टबैस्को, जैतून का तेल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 201 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सिप्पिटिसप द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 90 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं लाल मिर्च मला सामन, मिर्च-रगड़ सामन, तथा पैन-सियर चिली सैल्मन.
निर्देश
मध्यम-कम गर्मी पर बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें । प्याज, अजवाइन, लाल शिमला मिर्च और पोब्लानो काली मिर्च को लेपित होने तक हिलाएं; आधा चम्मच नमक के साथ सीजन । पैन को ढक दें और प्याज को धीरे-धीरे पकने दें, बार-बार हिलाते रहें जब तक कि सब्जियां अच्छी तरह से नरम न हो जाएं और प्याज हल्का सुनहरा न हो जाए, 12 से 15 मिनट । अगर पैन बहुत सूखा दिखता है तो बेझिझक खाना पकाने के माध्यम से एक बड़ा चम्मच पानी का हिस्सा डालें । प्याज पानी की मात्रा में बहुत भिन्न होता है । जब सब्जियां पक जाएं, तो लहसुन और जलेपीनो में हलचल करें; एक और 1 मिनट पकाएं । आँच को मध्यम कर दें और टमाटर और उनका तरल डालें; एक उबाल लाने के लिए ।
बीन्स को सूखा और कुल्ला, फिर उन्हें टबैस्को, टमाटर का पेस्ट, सब्जी शोरबा, अजवायन, मिर्च पाउडर, धनिया और जीरा के साथ पॉट में जोड़ें । एक उबाल पर वापस लाएं, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें जब तक कि स्वाद एक साथ न आ जाए, लगभग 20 मिनट । मसाला के लिए स्वाद और आवश्यकतानुसार समायोजित करें । मिर्च को इस बिंदु से 24 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है । पूरी तरह से ठंडा करें, फिर कवर करें और ठंडा करें । जिस स्थिति में जारी रखने से पहले कम उबाल पर वापस लाएं ।
सामन डालें और लगभग 4 मिनट तक पकने तक उबालें । पकाने के लिए सावधानी से हिलाओ और सामन को बहुत अधिक तोड़े बिना शामिल करें ।
साइड में लाइम वेजेज के साथ अलग-अलग बाउल में गरमागरम परोसें । इस तरह: लोडिंग की तरह । ..
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।