सोया-मसालेदार मछली
सोया-मैरीनेटेड मछली सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 229 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए स्टार ऐनीज़, चीनी, हरा प्याज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं तुलसी-मसालेदार मछली, मिसो मैरीनेटेड फिश, तथा मसालेदार मछली कटार.
निर्देश
हरी प्याज, अदरक, 1 बड़ा चम्मच राइस वाइन, 1 बड़ा चम्मच तेल और सोया सॉस को 11 एक्स 7 एक्स 2-इंच ग्लास बेकिंग डिश में मिलाएं ।
मछली जोड़ें और कोट करने के लिए बारी ।
कमरे के तापमान पर 1 घंटे मैरीनेट करें ।
चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी, भारी छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए पहले 6 सामग्री लाओ । गर्मी को मध्यम तक कम करें और तब तक उबालें जब तक कि सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और 1/3 कप तक कम हो जाए, लगभग 4 मिनट ।
स्टार ऐनीज़ सॉस को गर्मी और ठंडा से निकालें ।
मछली को मैरिनेड से निकालें और कागज़ के तौलिये की कई परतों पर नाली में रखें; रिजर्व मैरिनेड । पैट मछली सूखी।
उच्च गर्मी पर 14 इंच व्यास के फ्लैट-तल वाली कड़ाही को गर्म करें जब तक कि संपर्क में आने पर पानी की बूंद को वाष्पित न हो जाए ।
कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, फिर मछली के टुकड़े, समान रूप से फैलाएं । कवर और 30 सेकंड पकाना। धातु के स्पैटुला के साथ मछली के टुकड़ों को उजागर और ढीला करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और 1 मिनट पकाएं । मछली के टुकड़ों को पलट दें; 1 मिनट पकाएं ।
शेष 2 बड़े चम्मच चावल शराब और मछली से आरक्षित अचार जोड़ें । ढककर 1 मिनट पकाएं।
गर्मी से कड़ाही निकालें; मछली को केंद्र में अपारदर्शी होने तक ढककर खड़े रहने दें, लगभग 1 मिनट । धातु स्पैटुला का उपयोग करके, मछली और सॉस को कड़ाही से प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कुछ स्टार ऐनीज़ सॉस के साथ बूंदा बांदी । ठंडा होने तक रेफ्रिजरेट करें । आगे 6 घंटे आगे किया जा सकता है । मछली को ढककर ठंडा रखें। शेष स्टार ऐनीज़ सॉस को कवर करें और कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
मछली के ऊपर चम्मच अतिरिक्त स्टार ऐनीज़ सॉस; हरे प्याज के साथ छिड़के और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।