सोया-शहद और वसाबी सॉस के साथ सामन

सोया-शहद और वसाबी सॉस के साथ सामन
सोया-शहद और वसाबी सॉस के साथ सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.59 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 363 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वसाबी पाउडर, सोया सॉस, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो सोया-शहद और वसाबी सॉस के साथ सामन, चिली-दो सॉस के साथ शहद-चमकता हुआ सामन, तथा वसाबी और शहद घुटा हुआ-सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैरीनेट सैल्मन:,
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
2
एक उथले पकवान में मिरिन, सोया सॉस, सिरका और अदरक को एक साथ हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉससोया सॉस
सिरकासिरका
अदरकअदरक
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
3
कमरे के तापमान पर 10 मिनट में मछली, त्वचा के किनारों को ऊपर और मैरीनेट, कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
4
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
1
एक छोटे सॉस पैन में सोया सॉस, शहद और नींबू का रस उबालें, बार-बार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 4 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रसनीबू का रस
सोया सॉससोया सॉस
हनीहनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
एक छोटे कटोरे में वसाबी पाउडर और पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wasabi पाउडरWasabi पाउडर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
ब्रोइल मछली, त्वचा के किनारे नीचे, ब्रॉयलर पैन के तेल वाले रैक पर गर्मी से 5 से 7 इंच तक मछली को लगभग 6 मिनट तक पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रायलर पैनब्रायलर पैन
4
सॉस के साथ बूंदा बांदी सामन परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
1
सोया-शहद और वसाबी सॉस को 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रखा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसाबीवसाबी
हनीहनी

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरकबारीक कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस4झींगा और शिरायुक्तसंगत: लाइम वेजेजसंगत: लाइम वेजेज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमिरिन (जापानी स्वीट राइस वाइन)मिरिन (जापानी स्वीट राइस वाइन)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचावल का सिरका (अनुभवी नहीं)चावल का सिरका (अनुभवी नहीं)6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सामन पट्टिकासामन पट्टिका23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेwasabi पाउडरwasabi पाउडर12 चम्मच लहसुन पाउडरपतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़ेवियर मोनोट बोर्गोग्ने लेस ग्रैंड्स कॉउटर्स शारदोन्नय । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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