सारा वील Scallopini
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए सारा की वील स्कैलपिनी को आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 852 कैलोरी, 59g प्रोटीन की, तथा 53 ग्राम वसा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास वील कटलेट, ऋषि के पत्ते, फोंटिना और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । मार्सला का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चिपचिपा नारंगी और marsala का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वील Scallopini, सबसे अच्छा वील Scallopini, तथा वील स्कैलपिनी डब्ल्यू / नींबू और केपर्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
12 इंच के भारी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । जबकि तेल गर्म हो रहा है, आटे में वील कटलेट, एक बार में 2, अतिरिक्त आटे को मिलाते हुए । वील को जल्दी से तब तक भूनें जब तक कि वह पक न जाए, हर तरफ 1 से 1 1/2 मिनट ।
एक उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया ।
मार्सला और चिकन स्टॉक के साथ पैन को डिग्लज़ करें और थोड़ा कम करें । प्रत्येक कटलेट को 3 ऋषि पत्तियों, 2 स्लाइस प्रोसिटुट्टो और 4 स्लाइस फोंटिना के साथ शीर्ष करें ।
कटलेट पर पैन सॉस डालो और ओवन में सेंकना, कवर, लगभग 10 मिनट के लिए ।