सिरका के साथ गोयन बीफ करी: बीफ विंदालू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 377 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा 6 और लागत में कार्य करता है $ 2.96 प्रति सेवारत. 50 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई हल्दी, लहसुन, दालचीनी की छाल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो गोआन बीफ करी, मशरूम vindaloo बनाने के लिए कैसे , गोवा मशरूम vindaloo, तथा काजू के साथ गोआन टैंगी पोर्क विंदालू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गीले मसाले के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में, जीरा, दालचीनी की छाल, लौंग, और पेपरकॉर्न को सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
बार्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक मसाला ग्राइंडर में डालें और पाउडर होने तक प्रोसेस करें । एक छोटे खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, टोस्टेड मसाला मिश्रण और बाकी गीले मसाला सामग्री को मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
उच्च गर्मी पर एक बड़ा (अधिमानतः नॉनस्टिक) बर्तन रखें और तेल जोड़ें । जब तेल झिलमिलाता है, तो प्याज और सेरानो काली मिर्च जोड़ें । बार-बार हिलाते हुए, प्याज को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें । उन्हें जला मत करो! यदि वे जलने लगे हैं तो आँच को मध्यम-उच्च कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
जमीन गीला मसाला जोड़ें, ध्यान रखें क्योंकि यह बेतहाशा सीज़ करेगा और आपके चश्मे को भाप देगा, यदि आप उन्हें पहनते हैं । काफी जोर से हिलाओ और अगर यह बहुत उग्र रूप से बुदबुदाती है तो गर्मी को कम कर दें । फूड प्रोसेसर बाउल को अभी तक न धोएं । छोटे विराम के साथ हिलाते रहें, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए और मसाला एक द्रव्यमान के रूप में एक साथ आ जाए, लगभग 2 मिनट । इसके अलावा, आप मसाले की परिधि पर तेल की छोटी बूंदें देख सकते हैं । यह एक अच्छा संकेत है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
जल्दी से मांस जोड़ें और हलचल, मसाला में मांस कोटिंग । हिलाओ और मांस भूरा होने तक लगभग 5 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
उस गंदे खाद्य प्रोसेसर कटोरे को याद रखें? इसे 1 कप गर्म पानी से भरें (नल से ठीक है), इसे चारों ओर घुमाएं ताकि यह किसी भी बचे हुए मसाले को उठा ले, और इसे बर्तन में डालें ।
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
नमक और काली मिर्च जोड़ें, हलचल करें, करी को उबाल लें, और फिर इसे उबाल लें । कवर और 30 मिनट पकाना। फिर ग्रेवी को थोड़ा गाढ़ा करने के लिए ढक्कन के साथ और 10 मिनट तक पकाएं । खाना पकाने के समय के अंत में मांस की जांच करें, यह निविदा होना चाहिए और बिल्कुल भी चबाना नहीं चाहिए । यदि आप चाहें तो नमक को समायोजित करें, और चावल के ऊपर या चपाती (पूरी गेहूं की रोटी) के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
गेहूं
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
लहसुन, अदरक और कैनोला तेल को एक मिनी-फूड प्रोसेसर में फेंक दें और इसे तब तक जाने दें जब तक कि यह एक अर्ध-चिकना पेस्ट न बन जाए । वहाँ अभी भी छोटे छोटे टुकड़े होंगे, लेकिन कुल मिलाकर, यह एक पेस्ट जैसा दिखना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
9
जो आप उपयोग नहीं करते हैं उसे एक छोटे कांच के जार में सहेजें । यह 2 से 3 सप्ताह तक फ्रिज में रहना चाहिए । यह मैरिनेड, पास्ता सॉस, स्टिर फ्राई सॉस, स्लो-कुकर रेसिपी, ग्रेवी आदि के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त है । हमारे फ्रिज में हमेशा इस सामान का एक जार बड़ा होता था ।
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