साल्टाडो डी वैनिटास (चिकन के साथ पेरू की हरी बीन्स)
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? साल्टाडो डी वैनिटास (चिकन के साथ पेरू की हरी बीन्स) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 407 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । रोमा टमाटर, चिकन, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो एल Pollo Inka पेरू के Lomo Saltado (नकल), लाल प्याज और टमाटर के साथ पेरूवियन हरी बीन्स, तथा हरी चटनी के साथ पेरूवियन स्टाइल ग्रिल्ड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही या बड़े कड़ाही में आधा कैनोला तेल गरम करें ।
लहसुन और चिली मिर्च को गर्म तेल में सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
कड़ाही में चिकन डालें । चिकन मिश्रण में आधा सोया सॉस और आधा जीरा हिलाओ; तब तक पकाएं जब तक कि चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए, 5 से 7 मिनट ।
मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, कड़ाही में कुछ ड्रिपिंग बनाए रखें और गर्मी पर वापस आ जाएं ।
बचे हुए ड्रिपिंग के साथ कड़ाही में बचा हुआ तेल गरम करें । तेल मिश्रण में शेष सोया सॉस और जीरा के साथ प्याज हिलाओ; प्याज के पारदर्शी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और हिलाएं ।
प्याज के मिश्रण में टमाटर डालें; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि टमाटर नरम न होने लगें, लगभग 1 मिनट ।
चिकन मिश्रण को कड़ाही में लौटाएं; हरी बीन्स और सिरका डालें । हरी बीन्स के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक मिश्रण को पकाएं और हिलाएं । नमक डालें और मिश्रण के ऊपर सीताफल छिड़कें; मिश्रण करने के लिए टॉस करें ।