सीलेंट्रो सॉस के साथ बीफ फजिटास
सीलेंट्रो सॉस के साथ बीफ फजिटास के बारे में लेता है 40 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 329 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मैक्सिकन मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । केवल कुछ लोगों ने इस नुस्खा को बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर मारा गया । अगर आपके हाथ में नीबू का रस, काली मिर्च की चटनी, लेट्यूस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार सीताफल एवोकैडो लाइम सॉस के साथ शीट पैन चिकन फजिटास, मलाईदार सीताफल एवोकैडो लाइम सॉस के साथ शीट पैन चिकन फजिटास, और सिलेंट्रो सॉस के साथ भारतीय शैली के बीफ कबाब समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, 3 बड़े चम्मच नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच तेल, अजवायन के फूल और गर्म काली मिर्च की चटनी मिलाएं ।
गोमांस जोड़ें; सील बैग और कोट की ओर मुड़ें । कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सॉस के लिए, एक ब्लेंडर में दही, सीताफल, जलपीनो और बचा हुआ नीबू का रस रखें; कवर करें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण; परोसने तक सर्द करें ।
बचे हुए तेल के साथ हरी मिर्च और प्याज को ब्रश करें; एक तरफ रख दें ।
नाली और अचार त्यागें। ग्रिल बीफ़, खुला, मध्यम-गर्म गर्मी पर प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंच जाता है (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, हरी मिर्च और प्याज को, खुला, मध्यम-गर्म गर्मी पर प्रत्येक तरफ 5 मिनट के लिए या कुरकुरा-निविदा तक ग्रिल करें ।
स्ट्रिप्स में काटें; टॉर्टिला पर चम्मच । कटा हुआ गोमांस के साथ शीर्ष ।
सिलेंट्रो सॉस के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो तो सलाद, टमाटर और जैतून के साथ गार्निश करें । पक्षों में मोड़ो ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ फजिटास के लिए बढ़िया विकल्प हैं । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िनफंडेलिक अमाडोर काउंटी ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
![ज़िनफंडेलिक अमाडोर काउंटी ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल]()
ज़िनफंडेलिक अमाडोर काउंटी ओल्ड वाइन ज़िनफंडेल
अमाडोर काउंटी समृद्ध, उज्ज्वल के साथ एक बोल्ड पुरानी बेल ज़िनफंडेल पैदा करता हैस्पबेरी और काले चेरी फल पृथ्वी के संकेतों से पूरित औरस्पाइस जो इसकी जटिलता को जोड़ते हैं । ज़िनफंडेलिक अद्वितीय कैलिफ़ोर्निया वाइन वैरिएटल - ज़िनफंडेल के लिए एक श्रद्धांजलि है । यह 1960 के दशक के कैलिफोर्निया आंदोलन और संस्कृति को भी श्रद्धांजलि है - फ्लावर पावर, हाईट एशबरी, समर ऑफ लव, रॉक एंड रोल, आदि । लेबल साठ के दशक के रॉक पोस्टर की याद दिलाता है । ज़िनफंडेल वाइनयार्ड सिएरा नेवादा पर्वत की तलहटी में कैलिफोर्निया के अमाडोर काउंटी में अधिक ऊंचाई पर स्थित हैं – जिसे गोल्ड कंट्री भी कहा जाता है । दाख की बारियां लगभग 40 साल पुरानी पुरानी लताओं से लगातार खेती की जाती थीं । या ज़िनफंडेलिक ग्रूवी डुओ उपहार सेट का प्रयास करें