सैल्मन एवोकैडो टैकोस
सामन एवोकैडो टैकोस सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 1.11 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 206 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास हाथ में क्वेसो फ्रेस्को, नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एवोकैडो क्रीम के साथ सामन टैकोस, एवोकैडो सॉस के साथ सामन मछली टैकोस, तथा आम एवोकैडो साल्सा के साथ सामन टैकोस.
निर्देश
सैल्मन को भारी शुल्क वाले प्लास्टिक फूड बैग में रखें ।
प्याज, नींबू का रस, लहसुन, काली मिर्च और तेल डालें । सील बैग। मछली को अक्सर 30 मिनट तक घुमाएं ।
इस बीच, टॉर्टिला को ढेर करें और पन्नी में सील करें ।
सामन के समान आकार के भारी शुल्क वाले पन्नी का एक टुकड़ा काटें । मैरिनेड से मछली उठाएं और त्वचा को पन्नी पर रखें ।
मध्यम अंगारों के ठोस बिस्तर पर बारबेक्यू ग्रिल पर मछली के साथ पन्नी बिछाएं या मध्यम पर गैस ग्रिल (आप केवल 4 से 5 सेकंड के ग्रिल स्तर पर अपना हाथ पकड़ सकते हैं) । समान रूप से मछली पर अचार से प्याज वितरित करें । ग्रिल पर ढक्कन बंद करें; चारकोल के लिए खुले वेंट ।
5 मिनट के बाद, सामन के बगल में टॉर्टिला पैकेट रखें । हर कुछ मिनट में टॉर्टिला को पलट दें । तब तक पकाएं जब तक कि सामन पारभासी न हो जाए, लेकिन फिर भी केंद्र में नम दिखने वाला हो (परीक्षण के लिए कट) और टॉर्टिला केंद्र में गर्म हो, लगभग 8 मिनट अधिक ।
सामन त्वचा को खींचो और त्यागें ।
मछली को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और एक कटोरे में डालें ।
टैकोस को इकट्ठा करने के लिए, टॉर्टिला में सामन, सालसा, गोभी और फेटा के टुकड़े लपेटें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।