साल्सा और चिप्स

साल्सा और चिप्स
साल्सन और चिप्स एक है लस मुक्त और शाकाहारी होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 35 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 105 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में धनिया, कॉर्न टॉर्टिला, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो प्लांटैन चिप्स और सालसा, दालचीनी चिप्स के साथ सेब साल्सा, तथा मैंगो साल्सा के साथ जीका चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, टमाटर, प्याज, जलपीनो, धनिया को एक साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । प्लास्टिक रैप से ढककर 1 घंटे के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)6 कप नीबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स, छोटे टुकड़ों में टूटे हुए (लगभग 6 औंस)
3
लगभग 2 इंच की गहराई तक एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
4
बर्तन में डीप-फ्राइंग थर्मामीटर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
मध्यम आँच पर तेल को 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
6
इस बीच, टॉर्टिला को ढेर करें, और चिप्स बनाने के लिए ढेर को छठे हिस्से में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
7
गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं। बैचों में काम करते हुए, चिप्स को भूनें, उन्हें एक स्किमर या स्लेटेड चम्मच के साथ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक घुमाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चिप्स को एक पेपर टॉवल-लाइन वाले पैन में नाली में स्थानांतरित करें । (बैचों के बीच तेल को उचित तापमान पर लौटाएं । ) नमक के साथ ठंडा और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
पौनापौना
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
8
सर्व करें ।

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाला बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
जला झोपड़ी Cashburn Pinot Noir
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चमकीले सुगंधित फूल, कैसिस और लाल फल मसाले और दिलकश नोटों के पूरक हैं । तालू कोमल और सामंजस्यपूर्ण है, दिलचस्प परतों और उमामी तत्वों, ठीक बनावट और एक सुंदर संतुलित खत्म के साथ ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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