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स्वीडिश मीटबॉल

स्वीडिश मीटबॉल
नुस्खा स्वीडिश मीटबॉल आपके स्कैंडिनेवियाई लालसा को चारों ओर संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1176 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 86 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.83 खर्च करता है । 3276 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रास्पबेरी जेली, दूध, ग्राउंड बीफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो स्वीडिश मीटबॉल (आईकेईए मीटबॉल), स्वीडिश मीटबॉल, तथा स्वीडिश मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
1 मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन में कसा हुआ प्याज भूनें जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 3-4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें । 2 एक मध्यम कटोरे में, दूध के साथ ब्रेड के टुकड़े मिलाएं । 15-20 मिनट के लिए या जब तक ब्रेड सारा दूध सोख न ले तब तक अलग रख दें । जब यह हो जाए, तो ब्रेड को फूड प्रोसेसर में पीस लें और एक बड़े बाउल में डालें । 3
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
3
दूध और रोटी के कटोरे में ठंडा प्याज जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
4
बाकी मीटबॉल सामग्री—अंडे, ग्राउंड पोर्क, ग्राउंड बीफ, नमक, जायफल, इलायची, काली मिर्च जोड़ें । अपने (साफ) हाथों का उपयोग करके, लगभग 2 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए । 4 मीटबॉल के लिए मांस को मापने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें । जैसे ही आप मीटबॉल बनाते हैं, प्रत्येक को एक शीट पैन या प्लेट पर अलग रख दें । आपको 40 से 50 मीटबॉल मिलना चाहिए । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
इलायचीइलायची
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
5
मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में सॉस के लिए 6 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें । जब मक्खन पिघल जाए, तो आँच को मध्यम कर दें और कुछ मीटबॉल डालें । पैन भीड़ मत करो । बैचों में काम करें, उन्हें सभी तरफ धीरे-धीरे भूरा करें । जब आप उन्हें मोड़ते हैं तो कोमल रहें ताकि वे अलग न हों । मीटबॉल को पूरी तरह से न पकाएं, केवल उन्हें इस स्तर पर भूरा करें । ब्राउन होने के बाद, उन्हें पैन से निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें, उन्हें एक तरफ सेट करें ताकि आप शेष पैन मक्खन के साथ सॉस बना सकें । 6 सॉस शुरू करें । (पैन मक्खन की जांच करके देखें कि क्या यह जल गया है । यदि मक्खन का स्वाद जल गया है, तो मक्खन को त्याग दें और नए 6 बड़े चम्मच के साथ बदलें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
6
पैन गरम करें मक्खन गर्म होने तक मध्यम पर । आटे में धीरे-धीरे फेंटें । अक्सर हिलाते हुए, आटे को तब तक पकने दें जब तक कि यह कॉफी-विद-क्रीम का रंग न हो जाए; यह एक क्लासिक रौक्स है । 7 जैसे ही रॉक्स पक रहा है, बीफ स्टॉक को दूसरे बर्तन में उबाल आने तक गर्म करें । जब रॉक्स कॉफी-विद-क्रीम के रंग तक पक जाए, तो धीरे-धीरे गर्म बीफ़ स्टॉक को एक बार में थोड़ा सा डालें । सब कुछ पहले से फैल जाएगा, और सॉस जब्त हो जाएगा और जम जाएगा । सरगर्मी रखें और स्टॉक को धीरे-धीरे जोड़ते रहें, और यह ढीला हो जाएगा और रेशमी हो जाएगा । 8
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ स्टॉकबीफ स्टॉक
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
सूरज टमाटर नहींसूरज टमाटर नहीं
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (3.3 औंस) इंस्टेंट व्हाइट चॉकलेट पुडिंग मिक्स
KRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजितKRAFT® श्रेडेड ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
7
सॉस में मीटबॉल जोड़ें और गर्मी को कम कर दें । बर्तन को ढककर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं । आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है । 9 समाप्त करने के लिए, मीटबॉल को एक सर्विंग डिश में ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
8
खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । या तो सॉस में लिंगोनबेरी जेली जोड़ें या इसे किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
LingonberriesLingonberries
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें

सामग्री

9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉकबीफ स्टॉक2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)42 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनब्रेड, क्रस्ट्स को हटा दिया, ब्रेड को टुकड़ों में काट दियाब्रेड, क्रस्ट्स को हटा दिया, ब्रेड को टुकड़ों में काट दिया62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके2क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन इलायचीजमीन इलायची454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा जमीन जायफलताजा जमीन जायफल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चलिंगोनबेरी, क्रैनबेरी, लाल करंट या रास्पबेरी जेली, कमोबेश स्वाद के लिए (वैकल्पिक)लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी, लाल करंट या रास्पबेरी जेली, कमोबेश स्वाद के लिए (वैकल्पिक)4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापीला या सफेद प्याज, छिलका, कद्दूकस किया हुआ (पनीर कद्दूकस के माध्यम से)पीला या सफेद प्याज, छिलका, कद्दूकस किया हुआ (पनीर कद्दूकस के माध्यम से)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर36
व्यंजननोर्डिकस्कैंडिनेवियाईयूरोपीय
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
बींस, केल और अंडा स्टू
मीठे आलू फ्राइज़ के साथ क्रैनबर्गर्स
अंडे फ्लोरेंटाइन
ब्रंच पिज़्ज़ा
ब्रंच पिज़्ज़ा
स्विस मशरूम चिकन
बीफ़ टेंडरलॉइन सलाद
ज़ेस्टी पेन्ने, सॉसेज और मिर्च
स्मोक्ड टर्की
कबाब मसाला
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ब्रंच पिज़्ज़ा
ब्रंच पिज़्ज़ा
परम कारमेल एप्पल पाई
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