स्वादिष्ट हाथापाई
आप कभी भी नाश्ते के लिए बहुत अधिक व्यंजन नहीं बना सकते, इसलिए स्वादिष्ट स्क्रैम्बल को आज़माएँ। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा और कुल 135 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 3 परोसती है। प्रति सर्विंग 79 सेंट के लिए, यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 9% पूरा करती है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे की सफेदी, टमाटर, प्याज और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही काफी है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 32% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है. जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें शानदार स्क्रैम्बल, स्वादिष्ट स्पेगेटी और स्वादिष्ट ब्राउनीज़ भी पसंद आईं।
निर्देश
कुकिंग स्प्रे से लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, प्याज को 2 मिनट के लिए तेल में भूनें।
टमाटर डालें; 1-2 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक भूनें।
एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; रद्द करना।
एक बड़े कटोरे में, बची हुई सामग्री को फेंट लें। अतिरिक्त कुकिंग स्प्रे के साथ उसी कड़ाही को कोट करें; अंडे का मिश्रण डालें. अंडे लगभग सेट होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।
आरक्षित प्याज मिश्रण जोड़ें; पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि यह पूरी तरह गरम न हो जाए और अंडे पूरी तरह से सेट न हो जाएँ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन
स्पार्कलिंग वाइन के साथ स्क्रैम्बल वास्तव में अच्छा काम करता है। भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, अंडे के साथ स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से बढ़िया है। एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है। दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू पर परत चढ़ाने के लिए जानी जाती है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।