सेवॉय गोभी, आलू और बिट्टो के साथ पिज़ोचेरी
सेवॉय गोभी, आलू और बिट्टो के साथ पिज्ज़ोचेरी आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह ग्लूटेन मुक्त रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $1.22 प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 27 ग्राम वसा और कुल 401 कैलोरी होती है। बहुत ज्यादा लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। Foodnetwork की इस रेसिपी के लिए रेसिपी पिज्ज़ोचेरी, नमक, लहसुन और मक्खन की जरूरत होती है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 54% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको सेवॉय गोभी और पनीर के साथ पोलेंटा ग्नोची , लीक कॉन्फिट के साथ सेवॉय गोभी और अजवाइन रूट सूप ,
निर्देश
एक बड़े पास्ता बर्तन को 3 क्वार्ट पानी और 2 बड़े चम्मच नमक के साथ आंच पर रखें।
आलू डालें और उबाल लें। 7 मिनट तक उबालें, जब तक कि आलू कांटे से थोड़ा नरम न हो जाए, और गोभी डालें। 3 से 4 मिनट तक पकाएँ और पास्ता डालें। उबाल आने दें और 3 से 4 मिनट तक पकाएँ जब तक कि पास्ता सख्त और चबाने लायक न हो जाए।
इस बीच, एक 10 इंच के सॉस पैन में मक्खन को पिघलाएं जब तक कि झाग कम न हो जाए और उसमें लीक, लहसुन और सेज डालकर नरम होने तक पकाएं, लगभग 6 से 8 मिनट, और एक तरफ रख दें।
मिट्टी के बर्तन में मक्खन लगाएँ और ओवन को 385 डिग्री F पर गर्म करें। एक चौथाई पास्ता मिश्रण को बर्तन में डालें, उसके बाद एक चौथाई लीक मिश्रण और एक चौथाई कसा हुआ पनीर डालें। तब तक जारी रखें जब तक सभी सामग्री खत्म न हो जाए।
ओवन में रखें और 10 मिनट तक पकाएं।
इसे निकालें और सलाद की तरह मिलाएं और उसी कटोरे में तुरंत परोसें।