सॉस Bearnaise

सॉस Bearnaise
सॉस भालू सिर्फ सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 481 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. यदि आपके पास तारगोन के पत्ते, अंडे की जर्दी, कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं पान निशाना साधा रिब की आँख स्टेक के साथ Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), Béarnaise सॉस, तथा Bearnaise सॉस.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक छोटे सॉस पैन में, धीरे से मक्खन पिघलाएं, कम गर्मी पर, और एक उबाल लाएं । जैसा कि मक्खन धीरे से उबल रहा है, मक्खन की सतह पर जमा होने वाले झाग को हटा दें । लगभग 15 मिनट के लिए मक्खन को उबालें, साफ बटरफैट को ठंडा करें और पैन के तल में किसी भी दूध के ठोस पदार्थ को छोड़ दें । यह स्पष्ट मक्खन है! वाह-कौन जानता था?
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
करछुलकरछुल
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
एक छोटे से सॉस पैन में सिरका, व्हाइट वाइन, पेपरकॉर्न और छिड़क को मिलाएं । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि तरल लगभग सभी वाष्पित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
गर्मी से निकालें, 1 बड़ा आइस क्यूब डालें और इसे पिघलने दें । एक मध्यम आकार के धातु के कटोरे में एक महीन जाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
5
3 अंडे की जर्दी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए सख्ती से व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
6
धातु के कटोरे को बमुश्किल उबालने वाले पानी के सॉस पैन के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
अंडे को फूलने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें । स्पष्ट मक्खन में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करते हुए । एक बार में दो बूंदों से शुरू करें । यदि अंडे बहुत जल्दी पक रहे हैं, तो सॉस पैन को गर्मी से हटा दें । यहाँ क्या चल रहा है, इसका विचार यह है कि अंडे को कभी भी धीरे से एक झागदार, झागदार स्वादिष्टता में पकाया जा रहा है, न कि एक तले हुए दही की गंदगी । एक बार जब सभी मक्खन में फुसफुसाए जाते हैं, तो ताजा तारगोन, और एक चुटकी लाल मिर्च डालें । स्वाद के लिए कोषेर नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी3 बड़े चम्मच डेमेरारा चीनी
ताजा तारगोनताजा तारगोन
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
8
सॉस बहुत पूर्ण स्वाद, झागदार और खुशी से पीला होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
9
एक बड़े वसा स्टेक पर परोसें और अपने आप को सुपरस्टार कहें!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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